还有降低血脂和分解血脂的功能 , 可减少脂肪在血管内的沉积 , 进而起到降血压、预防冠心病的作用 。另外 , 无花果可抗炎消肿 。
3.无花果营养丰富 。含蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素 , 对增强机体健康和抵抗癌症有良好作用 。
目前已经发现有18种氨基酸 , 其中尤以天门冬氨酸
1. 。9%干重含量最高 , 对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用 。
4.无花果富含食物纤维 。其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质 , 使肠道内各种有害物质被吸附排出 , 净化肠道 , 促进有益菌类在肠道的繁殖 , 能起到抑制血糖上升 , 维持正常胆固醇含量 , 排除致癌物质的作用 。
【我国无花果产地分布,哪里的无花果产地最好吃】中医认为 , 无花果性平 , 味甘 , 入肺、脾、大肠经 , 有健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌的作用 , 主治消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣等 。盛夏时节 , 无花果熟透后 , 绵甜糯软 , 口感甚好 , 且营养丰富而全面 , 有很好的食疗功效 。无花果的食用方法很多 , 下面介绍几种:
1.代茶饮无花果5~7枚 , 青果10克 , 一同水煎 , 加适量蜂蜜 , 代茶饮服 , 一日数次 。此茶具有清热利咽、消肿止痛之功效 , 适用于肺热声嘶、咽喉刺痛、肠燥便秘等症 。
2.煮粥鲜无花果50克 , 粳米100克 , 冰糖适量 。粳米洗净加水煮粥 , 待粥煮至黏稠时 , 加入去皮无花果略煮 , 粥将成时加入冰糖即可 。此粥健脾益气、润肺解毒 。
用于辅助治疗早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等 。
3.生食大便秘结、脱肛和痔疮 , 取鲜无花果生吃 , 每日2~3个 。无花果在哪里生长2无花果产地分布南方地区: 福州市 , 广东、陕西、四川、广西、上海郊区等地 。
华北地区: 华北地区的无花果主要集中在山东沿海的青岛、烟台、威海地区;江苏省主要分布在南通地区、盐城地区、丹阳市、南京市 。西北地区: 在阿图什、库车、疏附、喀什市、和田等地 。哪个地方无花果好吃由于无花果适合在热带和温带地方生长 , 属亚热带落叶小乔木 , 目前来讲新疆、山东、河北、北京的无花果最好吃 , 因为这几个地区气温昼夜温差大 , 使得无花果的糖分积累更为充足 , 口感更佳 。无花果的价值有哪些
1.观赏价值: 叶片宽大 , 果实奇特 , 夏秋果实累累 , 是优良的庭院绿化和经济树种 , 具有抗多种有毒气体的特性 , 耐烟尘 , 少病虫害 , 可用于厂矿绿化 。
2.营养价值: 无花果富含人体所需的多种营养元素物质 , 如18种氨基酸、丰富的硒含量为食用菌一百倍 , 其他的还有如丰富的果糖和葡萄糖 , 容易被人体吸收利用 , 这相比食用肉类物质更好 , 绿色且健康 。
3.药用价值: 无花果的药用价值也高 , 在古代多种医书上都有记载 , 无花果味甘 , 性平 , 能补脾益胃 , 润肺利咽 , 润肠通便、消肿解毒等 , 可辅助治疗多种病症 , 是热衷食疗养生人群较佳选择 。
4.经济价值: 无花果可食率高 , 鲜果可食用部分达97% , 干果和蜜饯类达100% , 且含酸量低 , 无硬大的种子 , 是目前世界上投产最快的果树之一 , 而且无花果树没有大小年之分 , 病虫害少 , 栽培管理容易 。
无花果怎么烘干保存无花果可以烘干保存烘干 , 保存时可以介入家中的烤箱 , 可以把新鲜无花果直接放在烤箱的烤盘上 , 把烤箱温度设置在120~140度之间慢慢烤 , 在烤的过程中要经常翻面 , 直到把它烤干以后就可以取出降温保存 。如果家中没有烤箱 , 还可以把新鲜的无花果直接放在阳光下晾晒 , 等它完全脱水后也能保存较长时间 。无花果怎么保存
1.无花果可以直接放在常温下保存 , 只是保存的时间比较短 , 特别是那些还没有完全熟透的无花果 , 可以直接放在阴凉通风的地方保存 , 两三天以后它能完全熟透 , 这时把它洗净后直接吃 , 口感正好 。
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