拓展资料:黄秋葵，又名补肾草、秋葵和羊角豆等，属锦葵科，一年生草本植物 。黄秋葵主要以嫩果供食用，有健胃理肠之功效，是一种营养保健蔬菜 。另外花、种子和根均可入药，对恶疮、痈疖有疗外 。
黄秋葵，别名，秋葵，又称单角豆 。锦葵科，属一年生草本植物 。它原产于非洲、中东、印度、斯里兰卡及东南亚等热带地区，是广泛栽培的主要蔬菜之一 。
黄秋葵的嫩果肉质柔嫩，润滑，可用于炒食、煮食，凉拌 。

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