杜康酒是哪里产的

杜康酒原产于河南洛阳杜康村,是中国历史上的一种名酒,又因为此酒是杜康所酿造,因此人们把这种酒称之为“杜康酒” 。杜康酒的味道浓郁清香,令人回味无穷 。酿造杜康酒时,人们会精心挑选出糯高粱为酿酒的原料,同时加入优质的小麦,并采用香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽等多道工序来酿造杜康酒,使其味道更佳 。
杜康酒素有“贡酒”、“仙酒”的美誉 。历代文人雅客也与杜康酒有着不解之缘,他们常常喜欢用诗句来赞美酒,来表达自己丰富的情感 。因此,在人们口中就有了“何以解忧,唯有杜康”这一广为流传的诗句 。
杜康酒的产地是哪里?杜康酒的产地是河南洛阳的杜康村 。
杜康酒是中国最古老的历史名酒,产在中国杜康村,杜康村位于河南洛阳市南50公里,杜康酒因杜康始造而得名 。杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺 。
因为杜康酒质量越来越高,在1988年时,我国外交部发出通知,杜康酒被指定为国宴用酒 。
特点
杜康村三山环抱,一溪旁流 。村南杜康河里流水潺潺,清澈见底,其中酒泉沟一段,百泉喷涌,清冽碧透,夹岸树木葱郁,景色宜人 。酿制杜康酒的泉水,称为酒泉,酒泉水清冽碧透,味甜质纯 。每遇夏季,能闻到一股天然的酒泉香 。
酿制杜康酒的泉水是酒泉,泉水清冽碧透,味甜质纯,并且还有一股天然的酒泉香,再以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,采取先进工艺,使得酿造出来的杜康酒浓香清冽 。
杜康酒是哪里产的?洛阳、白水 。
杜康酒产地是我国河南省和陕西省,这两个省份都生产杜康酒 。杜康酒是中国历史名酒,历史悠久,但杜康酒的起源至今还存在争议,分别是河南洛阳杜康酒和陕西白水杜康酒 。
历史沿革:
杜康酒的“两伊战争”和“三国演义”,市场上的杜康酒目前由两家企业生产,一个是:陕西杜康酒业集团有限公司,另一个是:洛阳杜康控股有限公司 。
其实最早生产杜康酒的是三个酒厂,分别是:河南“伊川杜康”、河南“汝阳杜康”、陕西“白水杜康” 。
陕西白水杜康和洛阳杜康区别:
(1)产地不同:一般所说的杜康酒是产自洛阳的洛阳杜康酒,白水杜康则是产自陕西的白水县,因此得名白水杜康 。
【杜康酒是哪里产的】(2)香型不同:白水杜康酒,属清香型白酒;杜康酒属于浓香型曲酒 。