桂树可是香满天下，誉满天下的室树，是崇高美好的，“吉祥”的象征 。因“桂”谐音“贵”，所以桂花又有荣华富贵的寓意，有些地方的习俗新娘子要带桂花，则是寓意“早生贵子” 。在“桂花酒”的传说里，善良的仙酒娘子感动了月宫里管理桂树的吴刚大仙，才把桂花酒传向人间 。
所以桂花又有了“收获”的寓意 。关于桂花据记载，中国桂花树栽培历史达2500年以上 。春秋战国时期的《山海经?南山经》提到的招摇之山多桂 。
自汉代至魏晋南北朝时期，桂花成为名贵的花卉与贡品，并成为美好事物的象征 。另外，有关桂花的神话也是广为流传 。相传，月中有桂树，高五百丈 。
汉朝河西人吴刚，因学仙时，不遵道规，被罚至月中伐桂，但此树随砍随合，总不能伐倒 。千万年过去了，吴刚总是每日辛勤伐树不止，而那棵神奇的桂树却依然如故，生机勃勃，每临中秋，馨香四溢 。只有中秋这一天，吴刚才在树下稍事休息，与人间共度团圆佳节 。当然，有关桂花的诗句就更多了 。
在李清照《拥鸽天?桂花》中就描写到:暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留 。何须浅碧轻红色，自是花中第一流 。可以说，花语是人类赋予鲜花的情感 。这些吟咏桂花的诗句和传说正是人类赋予桂花的美好情感 。
所以，桂花的花语也就与此相关 。桂花的花语和寓意为“崇高”、“美好”、“吉祥”、“友好”、“忠贞之士”和“芳直不屈”、“仙友”、“仙客”，凡仕途得志，飞黄腾达者谓之“折桂” 。
桂花花语是什么?桂花花语是收获、吉祥美好、永伴佳人 。
1.收获桂花的花一般都是在秋季开放，而此时是收获的季节，因此人们将就收获作为它的花语，表达的是一种喜悦的心情，桂花的花朵虽然很小，但却可散发出浓郁的香味，所以也很受人们的喜爱 。
2.吉祥美好桂花的花色大多都是黄色的，比较艳丽，所以花语还有吉祥美好的意思，当它开花的时候，就代表着将会发生好事，可增加气运 。
3.永伴佳人桂花的这个花语和爱情有关，因为很多歌词当中会出桂花，而且是用来象征爱情的，所以才有此花语，适合将它送给心爱的人 。桂花的故事古时候有一个寡妇，她是卖葡萄酒的，被人称作“仙酒娘子”，一年冬天，天寒地冻，有一天她打开大门，意外地发现了一个瘦骨嶙峋的男人，看起来像是一个乞丐，她将男人让进屋，给他吃喝，救了他的命 。男人无处可去，请求让自己留在这里，“仙酒娘子”心善，便同意了 。后来人人都讲他们两人的闲话，生意也做不下去了 。
【桂花的花语是什么】男人后来也离去了，仙酒娘子不放心，便出去找，路遇一个老人想要水喝，但是荒山野岭又找不到，她便咬破指头，将血给老人喝，老人忽然不见了，却留下了一个布袋，里面就是桂树的种子，仙酒娘子将种子种下，从此就有了桂花，也有了桂花酒 。