2、保鲜一般放一两天 。想要保鲜的话，最好不要放入冰箱冷藏室，直接放到冰箱上层就可以 。在一定的温度下，鱼可以保鲜一两天 。不仅仅是肉类，蔬菜、水果也可以这样保存，放一两天不会有太大的变化 。不过一般当天吃的鱼，会放在冰箱上层 。要是过夜的话，人们还是会选择放到冷藏室中，等到自己想吃的时候，再拿出来解冻 。毕竟鱼的味道很大，放到上层的话，会让所有东西都染上鱼腥味 。
3、冷藏室放很久 。冷藏室就是把鱼冰冻起来，一般新鲜的鱼不想吃，都会直接放到冷藏室 。冷冻之后的鱼可以保存很长时间，放几十天也没问题 。不过冰冻过后的鱼，跟原来的鱼有很大差别 。虽然营养没有过多的流失，但是口感会发生很大的变化 。吃的时候没有原来那么鲜嫩，不怎么好吃 。建议还是当天食用，不要保存太长时间 。
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