钉螺哪部分不能吃

钉螺下半部分不能吃 。
钉螺肉的下部分通常不是内脏就是肠内的脏物 , 内脏里通常都含有重金属 , 长期食用内脏很容易会引起重金属超标、中毒 , 而肠内的脏物就是消化排泄物 , 粪便 , 有很多脏东西 , 所以不能吃 。
钉螺属软体动物 , 有雌、雄之分 , 水陆两栖 , 由螺壳和软体两部分组成 , 软体部分的前部为头、颈、足和外套膜 , 后部是内脏;表面有纵肋者称“肋壳钉螺” , 壳长约10毫米 , 宽约4毫米 , 生存于湖沼或水网地区;壳面光滑者为“光壳钉螺” , 比肋壳钉螺稍小 , 长、宽分别为6毫米和3毫米 , 多见于山丘地区 。
钉螺哪些部分不能吃钉螺下半部分不能吃 。钉螺肉的下部分通常不是内脏就是肠内的脏物 , 内脏里通常都含有重金属 , 长期食用内脏很容易会引起重金属超标、中毒 , 而肠内的脏物就是消化排泄物 , 粪便 , 有很多脏东西 , 所以不能吃 。?
简介
钉螺属软体动物 , 有雌、雄之分 , 水陆两栖 , 由螺壳和软体两部分组成 , 软体部分的前部为头、颈、足和外套膜 , 后部是内脏;表面有纵肋者称“肋壳钉螺” , 壳长约10毫米 , 宽约4毫米 , 生存于湖沼或水网地区;壳面光滑者为“光壳钉螺” , 比肋壳钉螺稍小 , 长、宽分别为6毫米和3毫米 , 多见于山丘地区 。
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做法
家常做法辣炒钉螺 , 首先将葱、姜、蒜、红辣椒切段 , 起锅热油 , 放入备好的配料爆香 , 倒入钉螺翻炒 , 再倒入清水没过钉螺 , 然后大火收汁 , 放入生抽、蚝油、食盐进行翻炒 , 再倒入白糖和水淀粉 , 最后撒上葱花就可以装盘了 。
钉螺吸出来的东西全部都能吃吗钉螺的下半部分是不能吃的 , 钉螺肉的下部分通常不是内脏就是肠内的脏物 , 钉螺的内脏里通常都含有重金属 , 长期食用内脏很容易会引起金属超标、中.毒 。肠内的脏物就是钉螺的消化排泄物 , 也就是.粪.便 , 里面有很多脏东西 , 所以不可以食用 。
钉螺怎么吃里面的肉
钉螺是一种比较美味的海鲜 , 可是它有一个厚厚的、尖尖的、圆圆的壳 , 很难拿出里面的肉 , 那么钉螺怎么吃里面的肉呢?接下来小编教大家钉螺的吃法 。
1、把钉螺敲掉尾端 , 露出里面的肉 , 确定是否新鲜 。
2、把敲好尾部的钉螺放到盆里水洗干净 , 至少清洗2遍 。
3、切好一块姜片和2个蒜头备用 。
4、在热好的油锅内 , 加入一勺辣椒酱、姜片、蒜头和处理好的钉螺 , 翻炒均匀 。
【钉螺哪部分不能吃】5、加入香叶两片、一勺盐、生抽些许、耗油些许和一些水 , 翻炒均匀 , 盖上锅盖煮20分钟 。
6、手抓着煮好的钉螺的尾端 , 嘴含着螺口部分用力吸 , 就可以把钉螺壳里的肉吸出来吃了 。
钉螺尾巴那部分可以吃吗?钉螺尾巴部分不建议食用 。因为钉螺的下半部分是内脏 , 也是寄生虫寄居的聚集的地方 , 而且通常内脏里都含有重金属 , 如果长期食用内脏则很容易会引起体内重金属超标 , 甚至中毒 。
钉螺尾巴那部分可以吃吗?
如果钉螺没有煮熟的情况下 , 也可能会有残留的细菌或寄生虫 , 所有注意钉螺要完全加热煮熟才能吃 。