粉蕉是芭蕉属的一种香蕉杂交栽培种 。
粉蕉有很多不同的名称和叫法,比如有安南蕉、奶蕉、糯米蕉、美蕉、西贡蕉等 。粉蕉的植株一般比较高大,有的植株高度可达4.5~5.0m,叶子的宽度大约在78~85cm之间,叶柄的长度也大概在50~65cm左右 。
粉蕉属于温性作物,具有品质优良,抗旱性比较强且吃起来带着清甜的特点,很受大家的喜爱和欢迎 。
粉蕉一般在山地种植,可节约一定的土地资源,是山区农民致富的比较好的选择 。不过由于粉蕉的植株比较高大,其抗风性比较差,所以在种植粉蕉时,一定要把它种植在风比较小的地方,从而提高它的成活率 。
香蕉、芭蕉、小米蕉有什么区别?香蕉属于芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛种植 。香蕉味香、富含营养,香蕉含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦,并具有一定的减肥功效 。
芭蕉和香蕉同属一科,外形相似,有一定的药用价值 。芭蕉叶预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可以就地取材,且现代医学的药理研究表明芭蕉叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用 。芭蕉根有清热,止渴,利尿,解毒的作用 。治天行热病,水肿,脚气,血淋,血崩,痈肿,疔疮,丹毒 。
小米蕉又称皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉,属香芽蕉类,越南称其为贡蕉,即进贡给皇帝之蕉;缅甸称其为甜蕉 。。皇帝蕉果小 。长约10厘米左右,无籽,皮薄、熟后皮金黄色,果肉橙黄、清甜芬芳、香甜可口 。果实营养丰富,每100克可食部分含碳水化合物20克,蛋白质1.2克,脂肪0.6克,还含有灰分和多种维生素 。皇帝蕉外观色泽鲜艳,风味独特,是世界上公认的高档香蕉品种之一,经济价值很高 。果实小巧、色泽金黄、营养丰富,与普通香蕉比较更加芳香爽口、营养丰富 。
香蕉可以润肠治疗便秘,要说香蕉,芭蕉和小米蕉这三种哪个效果更好相对于香蕉,芭蕉性质更为温和一些,而且其具有丰富的膳食纤维和谁溶性植物纤维,其润肠通便的效果可以说是三者之最,肠胃不好,便秘患者可多选择食用 。
【粉蕉是芭蕉还是香蕉】拓展知识
芭蕉是多年生的草本植物,叶子大而宽,性喜温暖耐寒力弱,茎分生能力强,耐半荫,适应性较强,生长较快 。
山高林密,土地肥沃的地方十分适合芭蕉种植 。这样 的地方产出的芭蕉,个大皮薄,肉嫩细滑,清甜爽口,具有开胃助消食的功效 。芭蕉最宜疏松、肥沃、透气性良好的土壤生长适当的遮光有利于植株生长,更利于提高品质 。
芭蕉在土层深厚、疏松肥沃和排水良好的土壤中生长较好 。不耐寒,冬季须保持4℃以上的温度,但也能耐短时间的0℃低温 。耐半阴,过于荫蔽则植株生长不良,难以开花 。由于其叶片为平行脉,结构疏松,极易被大风吹裂,故应选择避风的地方种植 。喜湿润,栽培中应经常浇水和向植株喷水以保持较高的土壤和空气湿度,但忌土壤持续积水,否则很容易烂根 。栽种时除施足基肥外,每月还应追施腐熟的有机肥1次至2次 。
产地生境
原产琉球群岛,中国台湾可能有野生,秦岭淮河以南可以露地栽培,多栽培于庭园及农舍附近 。
大蕉能润肠通便,但具体是指“大蕉”“香蕉”还是“粉蕉”都可以的,他们的具体区别如下:
芭蕉即「大蕉」,果柄较长,果皮稍薄,呈灰黄色,无梅花点,果肉乳白色,味甜中带酸,个子较香蕉大 。
大蕉产量较香蕉少得多 。
香蕉和芭蕉同属芭蕉科植物,是多年生树状草本植物 。香蕉更称「梅花蕉」或「甘蕉」,果柄短,成熟後呈鲜黄色,并带有褐色斑点,故有「梅花点」之称 。香蕉香气浓郁,果肉黄白色,香甜嫩滑 。
香蕉成分
水分(克)81.2
蛋白质(克)1.7
脂肪(克)0.2
碳水化合物(克)15.3
热量(千焦)293
粗纤维(克)0.4
灰分(克)1.2
钙(毫克)19
磷(毫克)53
铁(毫克)0.7
胡萝卜素(毫克)0.10
核黄素(毫克)0.05
大蕉成分
水分(克)68.7
蛋白质(克)0.8
脂肪(克)0.4
碳水化合物(克)27.4
热量(千焦)486
粗纤维(克)0.5
灰分(克)1.2
钙(毫克)18
磷(毫克)43
铁(毫克)1.7
胡萝卜素(毫克)0.06
核黄素(毫克)0.06
从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜 。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热者寒之」的原理,最适合燥热人士享用 。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉 。
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