想买鲜银耳可以去哪里？ _木耳产地哪地方最好？木耳产地哪里最好？

想买鲜银耳可以去哪里？银耳又称雪耳、白木耳，味甘、淡，性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，还能增强人体免疫力，是平常百姓的“燕窝”、四季进补的佳品，所以我们就应该学会去挑选银耳的方法才行。
首先，要选古田银耳。福建省古田县素来有“中国银耳之乡”之称，气候温和，自然资源丰富，十分适合菌类生长。其次，对比不合格的银耳，优质银耳色泽米黄、肉厚、叶片长、膨胀率高，这样的银耳是我们时候去选择的了，是属于比较优质的银耳哦，而且这样的银耳也是比较新鲜的，我们吃起来味道也比较好，营养价值也会更出色。
另外，市场上那些“聪明”的商家为了让银耳更好看，熏硫磺为其增白，不仅能将银耳天然的淡黄色掩盖，而且还会将发霉变质的银耳“还原”成鲜亮的“好银耳” 。所以，大家要注意了，“硫磺银耳”颜色洁白，闻起来有刺鼻气味，取少许放在舌尖，会有刺舌的辣感。
银耳营养成分丰富，但食用变质鲜银耳或有食物中毒风险，因此对于银耳来说，我们一定要选择挑选新鲜优质的银耳，消费者应正确选购、合理加工，避免食用变质鲜银耳，这样才可以让我们吃的更健康。
木耳产地哪地方最好？木耳产地哪里最好？木耳主要生长在阴湿腐朽的木质木头树干上。木耳是日常生活中厨房内常用的配料和配菜。木耳凉拌菜也是非常常吃的，木耳还可以进行炖汤炖鸡，可以增加菜肴的鲜香口感，在中国，木耳主要种植于黑龙江一带，品质优良。
木耳是生活中比较常见的一种食用菌类，无论是从口感还是营养价值层面上来说都非常不错，我国是黑木耳的故乡，早在很久以前就有了栽培历史，下面一起来看看木耳产地主要在我国的哪些地方。
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我国木耳产地哪里的比较出名?
黑木耳中口感最好的光木耳主产区位于东北的大小兴安岭和长白山上一带。其中又以黑龙江的牡丹江地区、河南伏牛山区卢氏县等为最大产地和黑木耳种植基地。牡丹江东宁县绥阳黑木耳批发大市场是目前国内最大品种最齐全的东北黑木耳批发大市场，河南卢氏县为最大野生黑木耳产地。
牡丹江地区地区处长白山上东北部的张广才岭，以及老爷岭锅盔山脉的交汇地带。该地区林业资源丰富，气温和湿度条件最适宜黑木耳等多种真菌类名贵食用菌的生长。除此以外，云贵两广的云岭和横断山区也是重要的黑木耳产区。还有秦岭巴山、伏牛山神农架大别山、武夷山等地也出产优质的黑木耳。
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黑木耳和白木耳的区别
1、从营养元素上来说
黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的，白木耳中富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。
2、从属性上来说
黑木耳简称木耳，是担子菌纲木耳属的真菌。白木耳又称银耳，是担子菌纲银耳属的真菌。
3、从颜色上来说
黑木耳，黑褐色;白木耳，白色。
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黑木耳、白木耳挑选方法
较少新鲜白木耳，多数为进口干货白木耳。不论新鲜或干燥白木耳，白木耳应该要呈现整朵完整，新鲜者为自然白色、带半透明感、无发霉，而干燥白木耳则偏淡黄色，正常白木耳没有不自然白皙感，或刺鼻、怪异的气味。
挑选新鲜黑木耳，要选择完整如花张开、表面没有破裂毁损才是好，也要注意没有发霉情况，干燥的黑木耳味道清香没有刺鼻味，处理时需要泡开。
银耳具有滋补的功效，种植银耳的效益怎么样？银耳是大家耳熟能详的美味佳肴，很多人喜欢用银耳炖些美食吃，银耳营养价值丰富，有“菌中之冠”美称，是市场上备受宠爱的食物。那么现在银耳多少钱一斤?种植前景好吗?下面一起来看银耳最新价格及种植成本与收益分析。
一、目前银耳多少钱一斤?
银耳又叫做白木耳、雪耳等，食用有润肠减肥，祛斑美容等功效，还是抗肿瘤的滋补品。市场上常见的是干银耳，一朵朵的特别好看。很多人都会买些银耳回家做汤喝，常见的有冰糖银耳雪梨汤、红枣枸杞银耳汤等等。
银耳价格各个地区有所区别，一般在15-30元/斤，具体价格跟产地、银耳品质等有关。目前广东省广州市荔湾区干银耳售价22元/斤，河南省郑州市惠济区古田干银耳价格为19-22元/斤，福建省宁德市古田县古田干银耳价格为19-20元/斤，山东省枣庄市滕州市古田银耳三级价格为10.5元/斤，云南省昆明市官渡区金银耳价格为39.5元/斤。(注：此价格为惠农网产地批发价，实际价格以当地为准。)