西瓜籽和西瓜子没有区别,它们同一种东西,一般都称作“西瓜子”,它是葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用 。我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜 。
并不是所有西瓜的种子都可以用来食用,一般取种子的西瓜都是专门种植的,取西瓜的种子,粒较大才有加工利用的价值,经过适当处理,可制成很受欢迎的小食品及零食 。
西瓜子的做法有很多,可以做成糖盐瓜子、油香瓜子、酱油瓜子等,口味有很多,很受消费者的喜爱,一般会在休闲娱乐的时候吃瓜子来消磨时间,尤其逢年过节,瓜子的销量会迅速的上涨 。
零食西瓜子是西瓜里面的籽吗零食西瓜子是西瓜里面的籽 。
【西瓜籽和西瓜子区别】西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用 。一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜 。
打瓜,也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称 。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市 。
扩展资料:
功效作用:
1.西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;
2.西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁;
3.含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃;
4.西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸 。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶 。还含一种皂甙样成分,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状;
5.西瓜子性味甘,性平,无毒;具有利肺,润肠,止血,健胃等功效 。
参考资料:百度百科-西瓜子
西瓜子是西瓜的子吗?西瓜子怎么种的相信很多人都很纳闷,为什么我们平常吃的西瓜那么大,子那么小,为什么市面上卖的西瓜子却又那么大呢?西瓜子真的就是西瓜里长出来的籽吗?
西瓜子是西瓜的子吗
西瓜子是西瓜的子 。有一种专门的籽瓜,是西瓜的一个品种,果肉口感不好,但瓜子很大,有花纹,农民专门种出来收种子的,甘肃等地都有 。还有广东等地过年一定要吃的红瓜子,也是一种专用的籽瓜品种,瓜子是红颜色的 。大西瓜子和小西瓜子都是有专门的一种西瓜产的,这种西瓜只能产子,不能食用 。是专门用来制作瓜子用的 。
西瓜子的好处和坏处
吃西瓜子的好处:
1、西瓜子可以清肺经,起到祛痰止咳的功效,对咳嗽痰多和咯血等症均有良好的辅助效果 。
2、西瓜子中含量丰富的油脂,有健脾开胃的效果 。在另外,没有食欲或便秘时食用西瓜子可以润肠通便 。
3、西瓜子中富含不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸有利于降低血压,防治动脉硬化 。所以西瓜子是适合高血压病人食用的小吃 。
吃西瓜子的坏处:
1、西瓜子的壳较硬,多磕容易对牙齿造成损伤 。
2、如果西瓜子经过加工处理而成的咸瓜子,人们吃得太多会伤肾 。
3、长时间不停地嗑瓜子会造成口干舌燥,甚至让嘴唇磨破、生疮 。
西瓜子总体来说利大于弊,可以经常食用,但是一定要注意食用的量,避免造成不必要的损伤 。
西瓜子价格
原产地会很便宜的,没炒的零售是3.5元,批发是1.2---2.1 。炒的零售是6---7元,批发是4---5.5元,其他地方会贵一点 。
西瓜子的吃法
1、可直接切开生吃
2、做水果粥的时候放进去煮着吃
3、将西瓜皮切丝炒着吃
4、用榨汁机榨汁喝
5、多种水果放在一起冰着吃
夏天吃的西瓜子是西瓜的籽吗西瓜子通常不是夏天常吃的西瓜里的籽,市面上产的西瓜子是来自一种特殊的西瓜——打瓜 。打瓜味道寡淡,种子多而大,吃的时候多用手打开,所以叫打瓜,并且不作为水果食用,,而是专门吃它的籽,也就是常作为小零食的西瓜子 。
打瓜属籽用西瓜类型,是一种喜温耐热的一年生植物 。其果实小,吃时多用手打开,瓜子比较大,形如西瓜子,两侧边缘为黑色,中间为黄色和白色,多半可以做成瓜子食用 。
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