在古代，“人日”有戴“人胜”的习俗 。“人胜”是一种头饰，又叫“彩胜”“华胜”，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人贴于屏风或窗户，也戴在头发上，因此，“人日”也称“人胜节” 。
人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子 。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云：“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡 。柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠 。身在南蕃无所遇，心怀百忧复千虑 。今年人日空相忆，明年人日知何处?”
大部分地方在这天还有吃饺子的习俗，寓意着用饺子缠住岁月的双腿，取长寿之意 。

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