日式波奇汁是什么味道波奇汁的味道是咸中带点酸味 。
波奇汁是用鱼生酱油、柠檬汁、盐、橄榄油 ， 混合后做成的调味汁 ， 波奇汁是波奇饭的专用调味汁 ， 而波奇饭就是夏威夷盖浇饭 。
【波奇饭是什么】波奇饭的雏形是夏威夷岛的渔民食物 ， 夏威夷渔民以前经常把刚捞上来的海鲜切成立方小块 ， 淋上海藻和酱汁 ， 也就是做成沙拉然后盖在米饭上 。因为波奇饭的分量通常不大 ， 但食材多样、色彩丰富 ， 迎合了年轻人对于快节奏、低卡路里、无火烹饪和健康营养的需求 。

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