澳洲龙虾和波士顿龙虾的区别有哪些

波士顿龙虾和澳洲龙虾区别是什么?主要区别是 , 科目分类不同、形态特征不同、生活习性不同 , 具体如下:
一、科目分类不同
1、波士顿龙虾
波士顿龙虾 , 别名美洲螯虾 , 波士顿龙虾 , 缅因龙虾 。属十足目、海螯虾科、螯龙虾属、美洲螯龙虾种 。
2、澳洲龙虾
澳洲龙虾 , 别名澳龙 , 属十足目、龙虾科、岩龙虾属、澳洲岩龙虾种 。
二、形态特征不同
1、波士顿龙虾
体长从20 ~ 60 厘米不等 , 体重从 ?~ 4 公斤不等 , 体色为橄榄绿或绿褐色 , 橘色、红褐色或黑色 , 有两个硕大、肉质丰厚的前螯 , 其重量约占龙虾体重的15% 。第一步足为一对大螯 , 一侧的螯稍大于另一侧 。体表光滑 , 触角较细 。
2、澳洲龙虾
足龄的澳洲龙虾重为100~250g , 体色为镶嵌褐绿色 , 头胸部和腹 部均匀连接 , 外被一层坚硬外壳;胸足5对 , 第1对特别发达而成强大的螯 。外侧端有一膜鲜质红带 , 是雌雄分别的第2性征;有3对触须 , 外缘的1对特别粗长 , 约长于体长的1/3;尾部有5片强大的尾扇 , 外缀3片 , 中部1片较小 。
三、生活习性不同
1、波士顿龙虾
波士顿龙虾生活于浅海的岩礁中或在沙砾底挖孔生活 。以鱼类、其他小型甲壳类及贝类为食 , 偶尔也会吃海中植物 。天敌则有鳕鱼、比目鱼和其他龙虾等 。波士顿龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配 。在幼年时一年约脱壳2 ~ 3 次 , 成年后 (4 ~ 7岁) 一年约脱壳一次 。由于生活在600~700米以下的寒冷海域 , 波士顿龙虾离水后生存期很短 , 并且生长特别缓慢 。
2、澳洲龙虾
昼伏夜出 , 白天藏匿洞中 , 仅显露两对触角和头部用以感触洞外动向 , 夜间外出觅食 。主要摄食小鱼、虾蟹类、小贝类、海胆、藤壶、多毛类、藻类等 。龙虾依靠步足爬行 , 不喜游泳 , 行动迟缓 。触角灵敏 , 遇敌时转动第二触角摩擦发音器发出吱吱声响以惊吓对方 。受惊时常屈腹弹跳 , 引体向后 。喜厮斗 , 常以俯冲方式攻击对方 , 有群栖习性 , 虾群区域性明显 , 常因季节水温变化和索饵、生殖等因素发生迁移 , 通常夏季栖于浅水处 , 秋冬移向较深海区 , 繁殖时复又到浅海处 。
以上内容参考 百度百科-波士顿龙虾、百度百科-澳洲龙虾
澳龙和波士顿龙虾的区别1、品种不同:波士顿龙虾一般主要生存于寒冷的海底 , 并且主要生产波士顿龙虾的地方是在美国的缅因州 , 而澳洲龙虾大部分产自于大洋洲地区 。
2、口感不同:如果将波士顿龙虾和澳洲龙虾同时做熟剥了壳之后摆在大家面前的话 , 确实是非常难区分两者有什么区别的 , 但是如果尝一尝的话 , 一般就会知道了 , 澳洲龙虾的肉质比较老一点 , 但是味道的先甜程度会比波士顿龙虾更甜上一些 , 如果用外壳比较的话 , 做熟了的澳洲龙虾外壳会比波士顿龙虾更厚一些 。
3、价格不同:波士顿龙虾是比较常见的龙虾种类 , 每年的产量是非常大的 , 所以卖的价格会稍微便宜一些 , 而澳洲龙虾的价格会更贵一些 , 因为有季节的限制 。
以上内容参考百度百科-波士顿龙虾
澳洲龙虾与波士顿龙虾有何不同澳洲龙虾 , 波士顿龙虾都是深海里的大龙虾 , 到底这种生长在深海里的龙虾 , 有什么什么不一样的呢?今天小编就为大家解说一下其中的不同之处 。
澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种 , 通体火红色 , 爪为金黄色 , 肉质最为鲜美 。主要产地大洋洲具有六大特征:一是体大肥美 , 一般商品虾澳洲龙虾龙虾仔体重100—200克 , 成虾在750克以上 。二是生长快 , 产量高 。三是营养丰富 , 肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜 , 风味别具一格 。
波士顿龙虾其实叫缅因龙虾 , 也不产于波士顿 。这种大钳龙虾原称北美洲龙虾 , 北美洲东北以至加拿大东沿岸都有 , 由于缅因州产量多 , 又最先作商业采捕营运 , 故在19世纪已被定名为缅因龙虾 。