一名历史学家还在美国新墨西哥州的洞穴里发现了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花 , 只是由于当时的“工艺”所限 , 在口感上远远不如当代爆玉米花松脆而已 。
现代的发明家为喜食爆玉米花的家庭设计了一种电锅 , 据说仅花费10分钟就能爆制好一大盆玉米花 。美国的许多地方电视台还常常播出如何爆制玉米花的常识 , 还介绍各种新风味爆玉米花的方法 。
一名频频在电视屏幕上亮相、自称为“爆玉米花大王”的专家瑞顿·巴哈尔已成为全美家喻户晓的人物——此君一上台 , 讲的都是“玉米经” 。
参考资料来源:百度百科-中国老式爆米花机
爆米花专用玉米能用老式爆米花机爆吗?爆米花专用玉米能用老式爆米花机爆 。根据查询相关公开信息显示 , 包谷粒是正常的 , 完好无损的 , 才能炸爆米花 , 爆米花专用玉米能用老式爆米花机爆 。爆米花是用玉米 , 酥油 , 糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品 , 味道比较甜 。
自己家玉米怎么做爆米花用自家种的玉米做爆米花步骤如下:
1、准备材料:小玉米2勺、玉米油3勺、白糖1勺 。
2、无水的锅中放入小玉米和玉米油 , 玉米油 。开小火搅拌均匀 , 让每粒玉米都沾上油 , 玉米是特殊的爆米花的玉米 , 平时吃的那种玉米不能做爆米花 。
3、盖上盖子 , 开小火 , 将油烧热 , 然后开始晃动锅子 , 让玉米受热更均匀 。慢慢的就会听到爆成玉米花的声音 , 这时不能打开锅盖 , 爆米花会飞出 。
4、到声音基本停了 , 打开锅盖 , 将糖撒进锅里 , 搅拌均匀 , 关火装盘即可 。
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