发酵乳好处 _小知识

发酵乳在市面上很受欢迎，主要是经过纯牛奶进一步加工研制而成，因其美味的口感及丰富的营养备受女性朋友喜爱。那么，发酵乳好处呢？下面就让小编来介绍一下吧！
喝发酵乳的好处有哪些？
发酵乳制品营养全面，风味独特，比牛乳更易被人体吸收利用。国内外专家研究证明，乳酸菌在发酵过程中可产生大量的乳酸、其他有机酸、氨基酸、B族维生素及酶类等成分。
发酵乳制品具有如下作用：
【发酵乳好处】 1、抑制肠道内腐败菌的生长繁殖，对便秘和细菌性腹泻具有预防治疗作用。
2、发酵乳中产生的有机酸可促进胃肠蠕动和胃液分泌，胃酸缺乏症患者，每天适量饮用发酵乳，有利于恢复健康。
3、可以克服乳糖不耐症。
4、酸乳中的3一羟基一3一甲基戊二酸和乳酸能够明显降低胆固醇，可预防老年人患心血管疾病。
5、发酵乳在发酵过程中，乳酸菌可产生抗诱变化合物活性物质，具有抑制肿瘤产生的潜能，同时，发酵乳还可提高人体的免疫功能。
6、饮用发酵乳对预防和喝酸奶的最佳时间。
以上便是小编为大家介绍的关于发酵乳好处的一些内容，希望对大家有所帮助哦！如果想要了解更多关于食品安全的知识。请您多多关注吧！