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关于MCT的专业医学研究视角
像 MCT 这样极高纯度的油脂,在 医学界 根本不会刻意区分来源 。
第一:
专业研究所使用的 MCT,不会强调区分来源
仔细看过大部分 MCT 效果的相关论文,就会发现,没有一项研究 会标明使用的 MCT 到底来源于椰子油还是棕榈仁油 。
Nutrient 期刊中一篇《MCT 对肥胖人群肠道健康的影响》,就提到大部分的中链脂肪酸来源于椰子油及棕榈仁油,牛奶中也含有少量的中链脂肪酸 。
事实上,也没有论文去研究棕榈仁油来源的 MCT,与椰子油来源的 MCT 有什么区别,因为在科学家眼中,这两种完全就是同一种东西 。
就像前面所说,科学家也不会去实验甘蔗提取的白砂糖,和甜菜根提取的白砂糖,有什么不同之处 。
第二:
给病患吃的 MCT 产品,也不会区分来源
因为效果没有差别,所以药厂开发的 MCT,也都是由 2 种油脂 组成 。比如 Axona? 是经过美国 FDA 认证的医疗食品,能改善阿尔兹海默症患者的脑部认知功能 。它的官网介绍就写着:
The main ingredient of Axona is caprylic triglyceride, a type of fatty acid found in coco
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