三文鱼是不是海鲜类( 二 )


三文鱼是海鲜吗?三文鱼是海鲜 。三文鱼学名为鲑鱼,是世界著名的经济鱼类之一 。三文鱼生活在深海,需要渔船出海捕捞,三文鱼是常见的可食用深海鱼类,亦即是海鲜 。三文鱼为溯河洄游性鱼类,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域 。
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,能降低患心脏病的概率 。鲑鱼还含有虾青素,一种非常强力的 抗氧化剂;所含的Ω-3脂肪酸,有增强脑功能、防止 老年痴呆和预防视力减退的功效 。三文鱼能有效地预防多种慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有水中珍品的美誉 。