在日本很受欢迎的竹荚鱼，聚餐风现在就来介绍它的处理方法，从下面步骤图上来看竹?鱼的处理看上去有点繁复，其实只要抓住诀窍，处理起来既简单还很快，主要就是处理侧面较硬的鳞，还有胸鳍部位 。
竹?鱼处理方法图解：1、首先将竹荚鱼放在水龙头下将鱼身上粘膜清洗干净 。
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2、看图在鱼的尾部侧面找到一块较硬的鳞 。
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3、用刀子慢慢的削去 。注意手，别弄伤手了 。
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4、接着找到鱼腮与胸鳍部位 。
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5、抓起鱼干肚 。
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【竹?鱼怎么杀?竹?鱼处理方法图解】6、往尾部方向拉 。
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7、除去内脏
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8、接着在腹部处有一块硬硬的腹鳍 。
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9、拉起除去 。
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10、背部的背鳍也拉除 。
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11、脂鳍也除去 。
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12、最后在水下冲洗，洗去血水，就完成了 。
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友情提示：竹?鱼的处理手续看起来很多，但其实记住处理的要领，一次处理起来会很快喔!
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