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5.泡茶要泡3分钟
人人都会喝茶 ， 但冲泡未必得法 。泡好一壶茶 ， 要掌握泡茶时间 ， 时间过短茶汤淡而无味 ， 太长则汤浓色深香淡薄 ， 泡茶的水温90℃就可以 。泡茶时茶叶的浸出物依次是维生素、氨基酸和咖啡碱 ， 且3分钟最佳 ， 再长则多酚类物质浸出而使茶汤呈苦涩味 ， 不利于健康 。
6.生气不超过3分钟
【每天六个三分钟保你健康长寿】美国生理学家爱尔马研究发现 ， 人生气时的生理反应十分剧烈 ， 因此爱生气的人很难长寿 。人生气时 ， 血压瞬间上升到很高 ， 身体不好的人 ， 特别是老人 ， 很容易出现脑溢血、心脏病和心肌梗死 。所以 ， 生气不该超过3分钟 ， 即使有气也要来得快去得快 ， 尽快宣泄 ， 竭力保持情绪的稳定 。
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