不过还要注意 。
花生的脂肪、蛋白质和粗纤维含量较高,难以消化,不宜多吃,尤其是胆囊和消化道有问题的人 。2.花生会滋生黄曲霉 。黄曲霉代谢产生的黄曲霉毒素毒性大,可导致中毒、致畸、致癌 。吃花生的时候一定要保证不是黄曲霉繁殖的,不要吃黄色部分 。3.腹泻的人不应该吃花生 。花生含有高脂肪,腹泻时消化功能减弱 。而且脂肪滑,会加重腹泻 。4.需要控制体重的人少吃花生,花生的热量太高 。吃花生一不小心就会超过需要控制的热量,不利于控制体重,不宜食用 。5.花生蛋白质含量高,是过敏食物,对蛋白质或花生过敏的人不能吃 。6.痛风和糖尿病患者不要食用,会加重身体不适症状,对身体有害 。
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