葡萄酒和醋-葡萄酒醋是什么 _葡萄

醋，是我们日常生活中不可缺少的调味料之一，种类繁多，比如苹果醋和葡萄醋，这在很多超市里都可以看到，，不过据小编了解，很多人都认为葡萄酒醋是葡萄酒放久变酸得来了，那么这个答案到底对不对呢，下面让我们一起来看看葡萄酒醋是什么吧！

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其实醋的酿造非常简单，只需要水和酵母就行了。有时候为了得到更复杂的风味，其它原材料也会被使用，比如用苹果汁酿造苹果醋。经过化学专家的分析，超市里很多葡萄酒醋确实是用酒制造的，但却不是葡萄酒，而是柑橘酒——采用柑橘类水果皮中的挥发性油酿造。
那么是否可以用葡萄酒制造真正的葡萄酒醋呢?答案是可以的，这是因为曾经有人做过实验，越好的葡萄酒，生产出来的葡萄酒醋也越好。可见葡萄酒确实可以酿制葡萄酒醋，并且与它的味道有很大的关系。
【葡萄酒和醋-葡萄酒醋是什么】看到这里，相信大家也知道葡萄酒醋到底是怎么酿成的吧，所以大家在以后千万不要再说葡萄酒醋是葡萄酒变酸得来的了，这样会被别人笑话的，好了今天的话题到这里就告一段落了，我们下期再见吧!