鱼丸可以冷冻 。鱼丸放在冰箱冷冻室保存，既可以保持鱼丸原有的风味，也可以延长鱼丸的保存时间 。保存的时候，只需要用食品袋把鱼丸包装好，然后就可以放进冷冻室保存 。这样做可以避免出现鱼丸串味的情况发生 。
如果是已经煮熟的鱼丸，不建议放入冰箱冷冻室保存，只需要在外面包裹一层保鲜膜，然后放进冰箱冷藏室保存即可，但是，尽量在短时间之内食用完，不能放置太久的时间，否则鱼丸很容易变质 。
速冻鱼丸一般可以保存12至18个月 。鱼丸虾丸是人工加工的食品，保质期较长，在包装袋上一般都有注明保质期，不同的产品会有细微的差别 。由于一些细菌在低温下仍可生长繁殖，所以在低温下仍旧不能保持太长时间，应该尽快食用 。
鱼丸又叫“鱼包肉”是福建、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹饪的传统特色名小吃，是闽菜系或粤菜 。鱼丸除了可以煮火锅吃，还可以做番茄鱼丸汤、萝卜鱼丸汤、营养滑嫩鱼丸子汤、青菜豆腐鱼丸汤、彩椒鲅鱼丸等 。它的味道鲜美，吃多了也不会感到腻，是沿海人们必不可缺的海味美食 。
鱼丸冷藏还是冷冻建议最好冷冻，因为温度越低微生物的生长繁殖越慢，才能延长保质期 。在冰箱冷冻的时候，要注意将鱼丸单独装在一个保鲜袋内，以免串味 。如果当天就食用鱼丸，可以将食用量的鱼丸取出，放在冷藏柜中 。
鱼丸怎样保存鱼丸应该放进冰箱里冷冻保存 。在存放之前，要用保鲜袋将鱼丸装起来，以免串味 。如果短期内就食用，可以取出适量的鱼丸，放进冰箱冷藏室中，这样鱼丸会略微软化，加热的时候更容易熟透 。
如果是已经加热好的鱼丸，应该尽早吃完，若短期内吃不完，就用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏 。不过，加热好的鱼丸当天吃完最好，进行第二次加热，会影响鱼丸的口感 。
【鱼丸能冷冻吗】煮熟的鱼丸，放进冰箱里冷藏，其保存时间不能超过3天，以免影响鱼丸的口感 。市面上有两种鱼丸，一种是罐藏鱼丸，另一种是冷藏鱼丸 。吃不完的鱼丸要根据包装上面的要求进行保存 。
买回家的鱼丸，建议吃多少煮多少，一次性不要煮那么多，以免吃不完 。一般煮熟之后的鱼丸，如果不及时食用完的话就会造成鱼丸出现腐坏的情况，若鱼丸存放了太长时间，出现变味的情况，就不要继续食用了 。
鱼丸放进冰箱里冷冻，其保存时间才会更长，如果已经做熟了，鱼丸的保质期就会很短，要注意这一点 。
自制鱼丸冷冻能放多久自制鱼丸冷冻能放多长时间1、自制鱼丸是可以放冰箱保存的 。如果是已经煮熟了的鱼丸，那就放在冰箱里，储存期不宜超过3到4天 。若未煮熟，最好煮熟后再放冰箱里，否则保质期不长 。
2、自制的鱼丸，可以制成以后，晾干，然后放入塑料容器内，外面套上密封的袋子，放在冰箱冷冻室内的干净处，冷冻保存呢，注意密封，一旦漏气，很快容易腐坏 。如果是市场买来的鱼丸，只要保证密封冷冻就可以了 。