番茄意面的做法( 二 )


煮到面没有硬心 。
2.煮熟的意面在凉水里过一下,马上捞出 。
3.番茄在热水里烫至皮裂开,放进冷水过一下剥皮切成小块 。

4.洋葱切小点,猪五花肉剁成肉泥 。
5.热锅倒油,烧热油 。
6.倒入肉馅和洋葱丁翻炒 。

7.加入生抽,翻炒至猪肉稍出油 。
8.锅子倾斜,把肉馅推到上面,下面倒入番茄块 。
9.用铲子将番茄块压成汁 。

10.混合一起中小火慢煮,加入耗油,煮至收汁稍干加适量盐和黑胡椒粉 。1
1.加入意大利面专用番茄酱,也可以用普通番茄酱代替,搅拌均匀关火 。<<<番茄意大利面怎么做最有营养做法
一.肉切成小丁 。番茄开水烫一下去皮切成小块 。
洋葱切成小块、大蒜剁成蓉 。锅内放入一大匙橄榄油,放入猪肉馅略微翻炒 。加入蒜蓉和洋葱丁,炒出香味 。调入少许料酒后,加入番茄块,翻炒均匀 。
调入番茄沙司、耗油和生抽,再倒入少许清水 。煮至诚浓厚的酱汁后,加入少许糖、盐、黑胡椒粉,入味后即可盛出 。不锈钢锅内入水,加少许盐,滴入少许橄榄油(防止面条粘连),加盖烧开后,放入意大利面,大火10分钟左右 。将煮好的意大利面捞出,浸在凉开水中 。
面条捞出沥干,盛入盘内,淋上做好的番茄肉酱,撒上卡夫芝士粉即可 。做法
二.准备好材料 。锅中入热水,加入少量的食盐,放入面条小火煮7分钟 。
【番茄意面的做法】煮好后捞出,凉水过下加入少许的橄榄油拌匀 。洋葱、大蒜切碎,番茄对半切开 。锅中入油,洋葱和蒜入锅中煸香 。
加入肉末,炒然后入番茄炒入味 。加入番茄酱,加入适量的水、盐、糖炒匀 。入面条加入芝士粉 。做法
三.洋葱和蒜切末,西红柿剁成泥状;烧油,放蒜末,爆香;放入洋葱末,炒至洋葱末由浅紫色变成白色;再放入西红柿泥,翻炒片刻;关小火,盖上锅盖,煮大概40分钟,红酱就做成了;开水下意大利面,煮十五分钟,即煮至意面软掉,中间没有硬点,挑起来放在盘上,浇上红酱 。<<<煮意大利面的技巧煮意大利面的秘诀是要煮到软硬适中 。煮时可参照其外包装上提供的时间标准,但要提前1分钟左右,观察其软硬程度,及时予以调整 。
若水温上下起伏过大,就不太容易控制好时间,所以要使用深锅,并加入充足的水,以保持水的一定温度 。100克的意大利面要用1升左右的水,待水沸腾后再加盐,盐的浓度大约为1% 。以两人份200克意大利面为例的话,应加入4小匙盐 。加过盐后,马上滴入几滴橄榄油 。
这样可以防止意大利面粘在一起,吃起来也会更加美味可口 。然后将面散放下锅 。如果使用的是深锅,就可以很快让面全部浸入水中 。
接下来,立刻用筷子充分搅动面条,使其全部浸入水中 。然后还要接着不停搅动,以免面条粘在一起 。参照意? 。
美味番茄意大利面的做法

番茄意面的做法

文章插图

1.意大利面较比较硬,要提前先在凉水里泡20分钟,再煮10分钟,煮后捞出,取出备用 。
2.将西红柿、红萝卜随意切成丁状、火腿切长条、洋葱切末 。

3.锅中加入适量植物油,加入洋葱末用小火炒出香味,将番茄丁加入与洋葱末一起翻炒均匀 。
4.倒入煮好的意大利面、以及过水后的红萝卜、青椒、火腿一起翻炒后,加入1—匙的白糖、盐继续翻炒约1分钟,即可 。
西红柿意大利面的做法步骤
番茄意面的做法

文章插图
原料:猪肉、洋葱、番茄、意大利面;配料:番茄酱、耗油、生抽,盐、鸡精、蒜头切末;制作步骤:意大利面
1.汤锅加入水,并放入少许的盐,盖上锅盖等水烧开后加入意大利面;意大利面
2.注意在煮面的时候要注意多拨动面条,让面条散开,这样面条能够均匀的煮熟,等面条煮熟后捞起,用冷水冲凉 。原料
3.将猪肉、洋葱、番茄洗净,切成小丁;意大利面酱汁
4.锅里放入少许的油,冷油加入蒜末和猪肉炒出香味,然后在加入洋葱和番茄一起翻炒均匀,调小火,加入番茄酱,耗油,生抽,盐、味精和少许的清水,将这些材料煮成酱汁 。
番茄意大利面的做法
番茄意面的做法

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食材:意面一盘西红柿半个猪肉100g洋葱小半个胡萝卜小半个蒜瓣1个姜少许黑胡椒酱2勺芥末酱1勺半意大利面酱3勺盐少许方法/步骤:
1.胡萝卜、洋葱帮瞧、西红柿切丁 。