在外面吃火锅看到有肥牛片摆的玫瑰花特别好看，今天年情人节只能待到家里，正好家中又有肥牛，就尝试自己用肥牛卷做一下玫瑰花造型摆盘，还算比较成功，下面把详细制作流程分享给大家 。
肥牛卷玫瑰花做法图解：1、先把肥牛切成薄片，可以用超市直接买的肥牛卷更方便 。
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2、两片肥牛肉分别对折，头尾相接摆好 。
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3、第三片牛肉切半，取其中一片叠放在前两片上，摆放位置要比前两片高稍高一点，注意突出荏弱蕊的位置 。
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4、食指卷在中间，轻轻卷上进心，避免花瓣断裂 。
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5、尾部要稍用力卷起，免花朵松散，头部松尾部紧 。
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6、卷好后，慢慢将花瓣打开，略微调整一下花蕊即可 。
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7、最后摆盘后，用绿叶装饰一下即可 。
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【肥牛卷玫瑰花做法图解】成品图：
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