2.看形状看果形,较为优质的罗汉果外形似椭圆、0形或者冬瓜形,如果果形扁圆或者凹凸不光滑的,是品质较差的,例如采摘不够成熟的罗汉果烘烤干以后会出现凹陷的情况 。
3.看成色经过烘烤过罗汉果干果色泽黄褐,颜色均匀,摇不响,表面上有细毛,如果罗汉果贮存条件不好,时间稍长,或是被二次加工过,表面都不会有细毛 。
因为烘烤技术的不同,也因为部分农民采取土制烘烤方式,造成烘烤不均匀,或是烘烤过度,则为次果 。
4.看果柄看果柄、看果柄能鉴别罗汉果的成熟度、偏白色的果柄是不够成熟的生果烘烤而成 。黄色的果柄是成熟的生果烘烤而成 。
黑色的果柄则可能是霉果变质 。
5.摇一摇挑选罗汉 。
罗汉果的吃法有哪些?
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吃法1:秋梨膏准备食材如下:雪梨200克,罗汉果1个,水350毫升,姜丝10克,冰糖90克具体做法如下:雪梨去皮切块,姜切丝,罗汉果剥开,雪梨加水打成泥,锅中加水,糖,罗汉果,姜,小火30分钟,过滤,汤汁小火烧至黏稠即可!?吃法2:罗汉果桂圆茶准备食材如下:罗汉果1个,桂圆7个具体做法如下:罗汉果用清水清洗干净,把罗汉果对半切开,将一半罗汉果放入壶中,再放入7颗桂圆,倒入开水,待水变红色即可 。
罗汉果怎么吃?
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其实罗汉果他有好几种吃法,在这里我就介绍三种吧 。第一种就是直接将这个成熟的罗汉果给摘回来,然后用水把它给清洗干净,把这个罗汉果身上的一些毛去掉 。
这样的话它会更加的新鲜,而且有这个新鲜罗汉果它本身的那种清新的味道 。第二种就是将这个罗汉果拿去晒干,或者说拿去这个机械当中进行一个烤干 。再将它放到这个水壶跟这个枇杷叶煲水喝,这样的话不仅润肺止咳,而且还能够起到一个预防咳嗽的作用 。最后一种就是将这个新鲜的罗汉果直接拿来吃,把它的外壳给去掉,然后吃掉里面的那个外壳,跟它里面的那些果肉 。
这样的话会非常的甜美,而且也是非常的润滑,会起到一个清爽喉咙的作用 。
罗汉果怎么吃 食用方法罗汉果
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【罗汉果怎么吃最好食用方法】
1.罗汉果是用来泡水喝的,有着润肺止咳的功效,不过不能直接食用 。罗汉果清洗干净表皮,然后控一下水分,将罗汉果拿在手中放在两只手中间,然后双手用力挤压,将罗汉果的表破挤破裂,然后把罗汉果的果壳和果肉掰开,然后掰成小块,分别放入碗中 。
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