馒头和窝窝头的区别 _窝头和馒头有什么区别？

窝窝头和馒头的区别：形状不同、材料不同、制作过程不同。
一、形状不同：窝窝头是内部空的，形如一个窝，所以叫窝窝头，而馒头内部是实心的，形似一块石头，所以叫馒头；
二、材料不同：北方最早也是最原始的窝窝头是地瓜面做成的，现在的材料很多了，有玉米面，豆面等，而馒头虽然也兼具多种材料，但还是以白面为主，且有生煎、油炸等不同的吃法；
三、制作过程不同：窝窝头是死面，不需要发酵，而馒头是和面，需要经过发酵，才能加工而成。
窝窝头，是中国北方地区常见的面食，采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高。馒头是把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头，而无馅的馒头叫白馒头。
窝窝头和馒头有什么区别？首先是形状不一样的，窝窝头是内部空的，形入一个窝，所以叫窝窝头，而馒头是整体的，所以叫馒头。第二，材料不一样，北方最早也是最原始的当属地瓜面做成的了。在外边上让它形成一个窝，也是为了好熟的考虑。现在的材料很多了，玉米的，豆面的等，馒头虽然也很多种了，还是以白面为主的。第三，窝窝头是死面的，不需要发酵的，而馒头是和面的，是经过发酵后加过而成的。
窝头和馒头有什么区别？首先是形状不一样的，窝窝头是内部空的，形入一个窝，所以叫窝窝头，而馒头是整体的，所以叫馒头。第二，材料不一样，北方最早也是最原始的当属地瓜面做成的了。在外边上让它形成一个窝，也是为了好熟的考虑。现在的材料很多了，玉米的，豆面的等，馒头虽然也很多种了，还是以白面为主的。第三，窝窝头是死面的，不需要发酵的，而馒头是和面的，是经过发酵后加过而成的。
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【馒头和窝窝头的区别】窝窝头　食材准备玉米面，黄豆面，小米面，小麦面粉，白糖，蜜红豆，发酵粉，清水适量。
方法步骤 1、将玉米面，黄豆面，小米面和小麦面粉，白糖，酵母粉混合放入大盆；
2、加入清水，边搅拌边倒入，然后加入蜜红豆揉成面团，发酵至2倍大；
3、将面团分成小剂，捏成窝窝头形状，然后放入蒸锅中，上气后蒸15分钟即可。
区别：窝头是空心的馒头实心的；
窝头一般都是用玉米面、槐花、麦苗粗粮做的，馒头是小麦面做的，营养成份不及窝头