紫色萝卜叫啥名字 _里面的肉是紫色的外面的皮也是紫色的这个萝卜是什么？

紫色萝卜叫紫胡萝卜，也叫艳红胡萝卜，因为果实是紫色，所以就叫紫胡萝卜。紫胡萝卜富含花青素、维生素C、胡萝卜素以及多种矿物质，营养丰富。紫胡萝卜还是难得的果、蔬、药都可以用的食材。深受消费者的欢迎。
紫葫萝卜的吃法与我们平时吃的萝卜没什么差别，可以生吃，可以凉拌，也可以煲汤，也可以炒着吃。生吃比较清甜脆爽，做成熟食口感软糯香甜，也可以榨汁喝，不管怎么吃都很好吃。
紫胡萝卜的种植地要远离垃圾处理厂和工矿企业，土壤、大气、灌溉水都要符合无公害农作物生长要求。在土壤疏松肥沃、土层深厚、保水和排水性良好、中性或微酸性的砂壤土或壤土地块种植最好。7月份是播种期，在适宜播种期的时候就立即播种，不要太晚，延长生长时间，提高产量。紫胡萝卜产量高，容易存活，不易受到病虫侵害，种植管理简单，市场需求量大，种植前景好。
紫皮萝卜叫什么是紫苤蓝。
紫苤蓝，是球茎甘蓝的一个球茎外皮紫色的品种，别名擘蓝，紫芥蓝头，学名Brassica
oleracea
L.var.caulorapa
D.C. ，为十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物，以膨大的肉质球茎为蔬。原产地中海沿岸，由叶用甘蓝变异而来，球茎的皮色多为绿色、绿白色、浅黄绿色，少数品种紫色。在德国栽培较为普遍。我国目前栽培的紫苤蓝大都从德国引进，作为特菜新品种栽培。
里面的肉是紫色的外面的皮也是紫色的这个萝卜是什么？【紫色萝卜叫啥名字】紫萝卜又称心理美心里美萝卜的营养价值：所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。