甜玉米煮多久( 二 ) _甜玉米种植技术

分期播种
种植甜玉米是为在市场上出售鲜嫩果穗或供应工厂加工罐头食品，与种植普通玉米完全不同，同时，甜玉米采收后不能久放。因此，种植甜玉米要根据市场的需要量和工厂加工能力，进行分期播种，并且早、中、晚熟品种搭配，以提高经济效益。
合理密植
种植密度依品种特性、土壤肥力、播期早晚、种植方式而定，同时注意果穗的商品性能。在一般中等肥力土壤，以4000株/亩为宜，早熟品种可密些，晚熟品种可稀些。
田间管理
遇旱浇水
有灌溉条件的地区，应在苗期、大喇叭口期和灌浆期及时灌水。
查苗补苗，间苗定苗
出苗后，应及时查苗补苗;当幼苗具3～4片叶时间苗，4～5片叶时定苗。间定苗的原则是除大、除小、留中间，以保证全田幼苗均匀一致。
重视追肥，及时中耕
一般亩追施有机肥或土杂肥1000kg左右，尿素30kg(在苗期、拔节期各追施kg，大喇叭口期15kg)，氯化钾5～7kg;钾肥和有机肥或土杂肥在苗期一次性追施。追肥尽量穴施深施，施后及时覆土。每次追肥后应中耕除草，中耕时注意平、碎、松，不伤幼苗。
及时去雄
及时去雄是保证甜玉米高产、优质的一项关键栽培技术。但适时去雄是技术成功的关键，去雄过早，容易带出顶叶;去雄过晚，营养消耗过多，则失去去雄的意义。采收玉米笋，应在雄穗超出顶叶尚未散粉时去雄;采收甜玉米嫩穗，应在雄穗散粉后2～3天时去雄。
防治虫害
对地下害虫，可在苗期每亩用辛硫磷kg加细沙25～30kg撒施;对玉米螟可用呋喃丹颗粒在心叶期或心叶末期撒施。
适时采收
甜玉米的收获期对其商品品质和营养品质影响极大。过早收获，籽粒内含物较少;收获晚了，则果皮变硬、渣多，失去甜玉米特有的风味。一般来说，适宜的收获期是以果穗授粉后20～23天为宜;若以加工罐头为目的的可早收1～2天，以出售鲜穗为主的可晚收1～2天。
甜玉米对生产技术和采收期的要求比较严格，且货架寿命短。我国现在已经掌握了全套育种技术并积累了一些种质资源，国内育成的各种甜玉米类型基本能够满足市场需求。
甜玉米和糯玉米的区别？甜玉米和糯玉米是市面上常见的玉米品种，很多朋友在购买时往往分不清楚两者的区别。那么，甜玉米和糯玉米的区别有哪些呢？
甜玉米和糯玉米的区别
甜玉米
甜质型玉米俗称甜玉米，与普通玉米有所不同，具有甜、香、脆、嫩的特点,有“水果玉米”之称，分为普通甜玉米、超甜玉米、加强甜玉米三种类型。甜玉米含有较多的糖和水分，其鲜穗子粒的含糖量－般在14％~25％，明显高于普通玉米。蛋白质、脂肪和其他氨基酸等含量也都高于普通玉米，还含有多种维生素、矿质元素以及亚油酸和营养纤维，有很好的医疗保健作用，人们将其推崇为健康食品。甜玉米可用于罐头加工、速冻加工。
甜玉米子粒胚乳大部分为角质淀粉，干燥后子粒皱缩，坚硬呈半透明状。种子干物质含量低，拱土能力差，出苗率低，苗势弱。植株易出现分蘖和多苞，雄花发达，分枝较多，花粉量大，但对环境的抵抗力差，在高（低）温、寡照等环境下，易出现结实性差、秃尖长等现象。
与普通玉米相比，甜玉米品种大多生育期较短，表现早熟或极早熟。由于甜玉米特殊的生长发育特性和鲜穗采收的商品要求，对栽培环境和管理水平要求高。
糯玉米
糯玉米也称蜡质玉米或黏玉米，是由普通玉米发生基因突变后经选育而成，国内外学者普遍认为，糯玉米起源于中国。糯玉米子粒胚乳全部由支链淀粉组成，比之普通玉米易于消化，糯玉米的消化率为85％左右，普通玉米为69％左右，糯玉米所具有的独特风味和丰富的子粒色彩更为人们所青睐。糯玉米除鲜食外，还可用于加工特色食品，做工业原料和饲料。
与普通玉米相比，一般的糯玉米品种千粒重较低，因而幼苗较弱。出叶速度、穗分化的叶龄进程与普通玉米相同。糯玉米－般品种从出苗到鲜穗采收只需要70~100天，可根据品种特点和商品需要调节播种期和采收期，必要时还可进行保护地栽培和收获干子粒。
甜玉米和糯玉米的区别1、口感区别
【甜玉米煮多久】甜玉米的口感是香脆的，吃起来清甜无比，而且水分多，甜度高。糯玉米比较软糯，甜度明显没有甜玉米高，吃起来有一种糯米饭的感觉，而且汁水不多。
2、成分区别
甜玉米的糖分含量高，胚乳中含有蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖比较多，而且颗粒外的鲜味皮质薄。糯玉米的主要成分是淀粉，含量高达75%，所以口感非常的软糯，但颗粒外的纤维皮比较厚。