早餐食谱简单快速( 三 )


1.鸡胸肉剁成蓉
2.香菇、洋葱、分别洗净切碎
3.锅中放入少许油,用小火炒香洋葱碎,然后放入香菇碎炒熟盛出
4.在剁好的鸡肉蓉中分次加入适量水,用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲,然后依次加入香菇洋葱碎、盐、面粉搅拌均匀备用
5.最后,用手将拌好的肉馅揉成小圆饼,放入平底锅中,小火煎至两面金黄,香煎鸡肉小饼就完成啦 。
三.红枣大发糕材料:豆浆345克,面粉500克,酵母5克,熟红枣少许做法:
1.豆浆、面粉、酵母一起揉成面团,等待发酵,直到面团是原来的2-2.5倍大,发酵便完成了 。

2.面团擀成直径20公分长的圆饼放入蒸锅内,再在上面点缀蒸好的红枣
3.用手轻轻按压,使其贴服,并在表面再摆上红枣,盖盖子,进行二次发酵;
4.待饼子比原来大而且变圆润了,就可以开火蒸了,水开上汽后蒸20分钟,关火,焖10分钟再开盖,红枣发糕完成啦!简单早餐食谱做法2简易早餐鸡蛋饼的做法步骤面粉用冷水一点盐调成面糊醒十分钟 。鸡蛋打成蛋糊 。平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入面糊,摊成面皮 。
待面皮凝固成型后倒入蛋糊,像摊煎饼一样操作,用锅铲使蛋液均匀的'覆盖在面皮上 。待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型 。卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色,成金黄就可以拿出来了 。简单早餐食谱做法3早餐之鸡蛋汉堡(面糊爽脆秘诀)的做法在tb购入一个这样的锅,记得用猪油开锅,这样做鸡蛋汉堡才能不粘 。
小贴士:早上做的话,可以提前晚上将肉馅调制好,面糊也调好,早上直接用就行 。肉馅配方(肉末生抽,糖,盐,木耳胡萝卜)盐可以多放一点因为就靠肉馅提味啦 。面糊配方:①用玉米淀粉可以让面糊煎出来非常脆不要换成别的面粉 。②水的量不是一定的,只要能像稀酸奶一样的流动状态就行 。
做鸡蛋汉堡步骤:先刷油煎鸡蛋鸡蛋上放入肉馅另两个口,刷油放面糊然后把鸡蛋和面糊合在一起继续煎来回翻面,直到表面金黄即可 。看层层分明,又香又脆哦锅内放面糊的视频,可以看一下,面糊大致的浓稠度 。小贴士肉馅配方(肉末生抽,糖,盐,木耳胡萝卜)盐可以多放一点因为就靠肉馅提味啦 。面糊配方:①不要怀疑玉米淀粉的用量,玉米淀粉是主角,因为用玉米淀粉可以让面糊煎出来非常脆,不要换成别的面粉 。
②水的量不是一定的,只要能像稀酸奶一样的流动状态就行 。菜谱里面有视频,可以看一下面糊流动状态 。
早餐食谱简单快速的做法

早餐食谱简单快速

文章插图
早餐食谱简单快速的做法早餐食谱简单快速的做法,正所谓,早餐要吃得好,午餐要吃得饱,晚餐要吃得少,早餐对于每个人来说都是特别重要的,尤其是女生,饮食方面尤为重要 。下面分享早餐食谱简单快速的做法及相关资料 。

2.将其它所需原料洗净,全部切小丁备用 。
3.取来小汤锅,加入适量清水烧开,先放蔬菜丁,再放肉丁、虾丁,把需要的`原料都焯烫一遍 。
4.取来小锅烧热,锅内不用放油,加入一点点高汤,加入刚刚焯烫过的所有原料和盐、白糖、料酒调一下味,烧开后,用水淀粉勾芡,将蒸好的蛋羹取出,把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成 。香蕉煎饼烹饪时间:预计5分钟原料:面粉120克、鸡蛋半个、白糖15克、盐1/4小匙、清水60毫升、香蕉1~2根、沙拉酱适量做法:
1.先调制一份面糊,将面粉、鸡蛋、白糖、盐、清水,按照用量混合 。
面糊不宜调得过稀 。
2.香蕉切片,在香蕉片的表面拍上一层干淀粉,再裹上面糊,放入小锅中用中小火炸成金黄色,蘸上沙拉酱就可以吃了,非常简单 。紫薯早餐饼烹饪时间:预计25分钟原料:鸡蛋1个、低筋面粉175克、白砂糖30克、盐1/3小匙、泡打粉1/2小匙、牛奶250毫升、无盐奶油30克(将无盐奶油熔化后使用)、杏仁碎适量(各种切碎的干果或果干都可以,如杏仁、核桃、腰果、葡萄干、开心果、蓝莓)、紫薯适量、白砂糖或蜂蜜少许做法:
1.把蛋、低筋粉、糖、盐、泡打粉,奶一起放入容器,用打蛋器混合均匀,再加入熔化的奶油,拌匀成面糊,静置一会儿发酵,然后加入杏仁碎 。

2.平底锅不放油,小火烧热后,用小汤匙舀取适量面糊,倒入锅中,呈小圆饼状,底部上色后翻面,再煎至上色就好了 。饼的大小随意,我做的.都是直3厘米左右的小饼 。
3.把紫薯洗净去皮切片,蒸熟后趁热压成泥,拌入白砂糖或蜂蜜即成紫薯泥 。