既然整串洗不好,把葡萄从枝节上一个个撕扯下来洗就可以了吗?其实这样洗可能更糟,葡萄与枝子撕扯后露出的果肉,是最容易沾染到农残与病菌的,清洗过程给了它沾染农残及病菌的机会,脏水趁着豁口进入果肉 。
吃下它,藏在豁口处的病菌农残还是悄无声息地进入你的口腔!
tips:当然,现在其实也没那么严重,不至于有什么农药残留问题 。因为现在种植葡萄一般采用套袋式,既防止了小鸟偷吃,也能减少虫害,还能提高甜度 。在采摘前一段时间种植人员一般不会再喷洒农药,这也减少了农药残留 。所以,我们吃葡萄时对于清洗不用过于担心,用流动水多冲洗几遍即可,也可用清水浸泡后再冲洗 。
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