没有烤箱,怎么做溶豆?
文章插图
没有烤箱无法做溶豆 。步骤 :
1.准备食材 。
3.然后在蛋黄中加入2滴柠檬汁 。
4.用电动打蛋器把蛋黄打发,慢慢地蛋黄会开始有一点发白,变得厚重起来(蛋黄打到浓稠发白的状态,用打蛋器在蛋液中划个“8”不会很快消失,就差不多了 。
5.把奶粉加入到打好的蛋黄里 。
6.用切拌的手法,把奶粉和蛋黄均匀地切拌在一起(蛋黄和奶粉均匀地混合在一起,有点浓稠厚重的感觉 。
7.把蛋黄糊装到裱花袋里 。
8.在裱花口用剪刀剪一个牙签粗细的小口 。
9.在烘焙垫上慢慢地挤出一个一个金黄色的蛋黄小溶豆 。
10.将挤好的溶豆放入烤箱中层,上下火100度,烤25分钟左右 。
没有烤箱,怎么做溶豆
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没有烤箱无法做溶豆 。步骤 :
1.准备食材 。
3.然后在蛋黄中加入2滴柠檬汁 。
4.用电动打蛋器把蛋黄打发,慢慢地蛋黄会开始有一点发白,变得厚重起来(蛋黄打到浓稠发白的状态,用打蛋器在蛋液中划个“8”不会很快消失,就差不多了 。
5.把奶粉加入到打好的蛋黄里 。
6.用切拌的手法,把奶粉和蛋黄均匀地切拌在一起(蛋黄和奶粉均匀地混合在一起,有点浓稠厚重的感觉 。
7.把蛋黄糊装到裱花袋里 。
8.在裱花口用剪刀剪一个牙签粗细的小口 。
9.在烘焙垫上慢慢地挤出一个一个金黄色的蛋黄小溶豆 。
10.将挤好的溶豆放入烤箱中层,上下火100度,烤25分钟左右 。
不用烤箱做溶豆
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【没有烤箱,怎么做溶豆?】蛋黄溶豆首先我们将蛋黄和蛋清分离,只需要用蛋黄就可以了,然后往蛋黄当中加入适量的白砂糖,滴入几滴柠檬汁,这样可以达到去腥的效果 。不用烤箱也可以给孩子做蛋黄溶豆,电饼铛烙一烙,简单方便然后我们用电动的打蛋器将蛋黄打至糊状 。
然后我们往蛋黄当中加入适量的奶粉,就是孩子喝的配方奶粉就可以了,这样用刮刀不停的翻拌,一直等到完全消泡 。不用烤箱也可以给孩子做蛋黄溶豆,电饼铛烙一烙,简单方便然后我们再将搅拌好的蛋黄糊放进裱花袋当中,剪开一个小口 。先在电饼铛上面铺上一层吸油纸,等到蛋黄糊全部挤好之后,电饼铛开火盖上盖子,大约15分钟左右就可以了 。不用烤箱也可以给孩子做蛋黄溶豆,电饼铛烙一烙,简单方便等到15分钟左右我们再继续开火加热半分钟,这样不要立即将溶豆取出,我们再焖上15分钟,等到里边的水分完全蒸干了,就可以将做好的溶豆从纸上面取下来了 。
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