用塑胶保鲜盒装油腻的饭菜,极易溶解出塑化剂的毒素

   塑胶保鲜盒与保鲜膜是大多数家庭拿来保持食物新鲜的厨房用品,如果使用不当,它会释放出危害人体的有毒物质 。生活中还有很多会产生有毒物质的物品 。如果能正确认识则可避免健康受到损害 。不当使用塑胶产品盛装食物,塑胶溶出的塑化剂对健康十分有害 。
【用塑胶保鲜盒装油腻的饭菜,极易溶解出塑化剂的毒素】

用塑胶保鲜盒装油腻的饭菜,极易溶解出塑化剂的毒素

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   台湾阳明大学环境与职业卫生研究所教授陈美莲教授曾在“台湾食品安全管理总体检论坛”公布研究结果,塑胶容器即使不加热、不装热食,但食物中的油脂,使容器的塑化剂溶出量比盛装热汤更多 。以PVC(聚氯乙烯)保鲜膜包覆油质食物(例如肉类、剩菜或起士)时,溶出的DEHP塑化剂含量高于欧盟每人每天每公斤可容忍的摄取量(TDI,50微克) 。所以在使用塑胶用品盛放食物时,要注意以下几点:
   1.别把含油脂的饭菜装入塑胶保鲜盒 。
   2.吃手扒鸡时,不要为了怕双手弄油腻而戴塑胶手套 。
   3.别买用塑胶材质包装的食用油,改买玻璃瓶装的食用油 。
   4.别吃含附膜的罐头食物,研究发现,含有环氧树脂附膜的罐头食品,经检测食物中都有双酚A 。