红薯冷水下锅煮多久

红薯冷水下锅煮几分钟需要根据红薯的大小决定 。如果是切成块的红薯,一般水开之后煮5分钟左右即可;如果是个头小一点的红薯,一般水开之后煮20分钟即可,煮熟后可以继续焖一会,吃的时候会更加软糯香甜;如果是个头较大的红薯,一般水开之后煮25至30分钟,可以用筷子扎一下,能扎进去代表已经煮熟 。
煮红薯的小技巧:
一、红薯煮熟之后不要立即食用,可以继续盖锅盖焖一会,这样可以保证红薯原汁原味,不会出水太多;
二、煮之前放入水中浸泡一下,搓洗外皮,并且去掉斑点和虫眼,吃着更加卫生;
三、煮红薯的水不要太少,至少要没过红薯 。
红薯也叫甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯等,它是一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形 。
红薯原产于南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培 。它是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切 。
煮红薯冷水下锅要多久时间 煮红薯要多长时间1、一般15-20分钟即可煮熟 。
2、虽然红薯有大有小,但一锅红薯下锅后,水开后继续煮15-20分钟基本都能煮熟,如果担心红薯个头太大煮不熟的话,可以将其切成小块下锅煮,或对半切开也可以,等时间到了,就用一根筷子戳进红薯里,如轻松戳透则说明红薯熟了,反之再盖上锅盖继续煮几分钟直到熟透即可 。
煮红薯冷水下锅要煮多久 煮红薯冷水下锅要煮20分钟左右对吗1、煮红薯冷水下锅要煮20分钟左右 。
【红薯冷水下锅煮多久】 2、红薯的质地和土豆一样硬,煮的时间,如果是整个下锅煮的话,和煮整个土豆是差不多的,一般洗干净后,无需去皮,直接冷水下锅,等水开后,继续煮15分钟左右就能熟,如果想要快点煮熟红薯的话,可以放入高压锅里煮,和煮饭一样放少许水,然后等上汽后再煮3-5分钟左右就能熟透 。