干香菇一般煮多久能吃 _小知识

10分钟左右。主料：笋干和干香菇适量、柿子椒１个、油盐适量。干笋丝用清水浸泡一夜，洗净，开水里煮１０分钟捞起备用。干花菇用温水泡发切丝；青椒洗净切丝。热锅倒油，放入笋丝和香菇丝煸炒两分钟，加老抽调味上色，放入青椒丝，翻炒一分钟，至青椒断生，加适量盐即可。您的浏览器不支持 audio 元素

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10分钟左右。香菇炒笋片主料：笋干适量，干香菇２朵、柿子椒１个、色拉油适量，食盐少许。
１、干笋丝用清水浸泡一夜，清洗干净，在开水里滚煮１０分钟，捞起沥干，备用。

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２、干花菇用温水泡发，切成丝；青椒洗净切成丝。

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３、热锅倒油，放入笋丝和香菇丝煸炒两分钟，加老抽调味上色，再放入青椒丝，再翻炒一分钟，至青椒断生，洒适量盐即可出锅。

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泡发香菇步骤和方法：
１、用清水清洗香菇，将其表面的尘土冲掉。
２、准备一碗温水，把香菇放入其中浸泡约２０分钟。
【干香菇一般煮多久能吃】３、然后用手指朝着一个方向搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖动，使其中的泥沙沉入碗底。最后再清洗一遍就可以了。泡发干香菇要用温水。