丝瓜汤的家常做法大全 _丝瓜汤的5种做法

丝瓜汤的家常做法大全

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【丝瓜汤的家常做法大全】丝瓜汤的家常做法如下：主料：丝瓜1根、鸡蛋2个。辅料：耗油1勺、鸡精少许、盐少许。

2.放入切好的丝瓜丁。
3.烧开后倒入鸡蛋液。
4.放入鸡精，盐，蚝油搅匀后盛出，丝瓜汤就做好了。
丝瓜汤的5种做法

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丝瓜汤夏天用丝瓜烧汤吃，不仅味道鲜美，又不油腻，而且还具有清火、解毒、化痰、止喘、通便、消水肿等功效。〖做法〗取丝瓜两条去皮，尽量保留绿色内皮，切开除去瓜心，将丝瓜切成块状，用清水烧煮三分钟捞出。
〖温馨提示〗另外，丝瓜嫩叶也可以烧汤吃。丝瓜叶汤不仅同样具有清热解毒作用，而且对夏天易患皮肤病和去疔疮的人，还具有很好的食疗作用。
如何做丝瓜汤好喝

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丝瓜具有提神醒脑、美白皮肤、清热解毒、活血化瘀的功效，丝瓜一般可以用来清炒，也可用来做汤，都是非常美味的。那么丝瓜怎么做汤好吃又营养呢?下面给大家介绍几种美味丝瓜汤的做法。
锅中倒清水加入切好的丝瓜煮沸，加入打碎的鸡蛋煮熟，最后加入适量植物油、食盐即可。
二.黄骨鱼丝瓜汤食材：黄骨鱼7条、丝瓜1条、西红柿1个、胡椒粉适量、盐适量、油适量做法：新鲜黄骨鱼去除内脏洗净、丝瓜去皮洗净切成滚刀状、西红柿洗净切成片状。热锅倒油，放入黄骨鱼煎至两面金黄加料酒去腥、加水煮沸，倒入西红柿继续煮5分钟左右，起锅前两分钟左右加入丝瓜煮熟，最后加入适量胡椒粉、食盐等调味即可。
三.竹荪丝瓜汤食材：丝瓜、竹荪、粉丝、香菜、姜、调味品适量做法：竹荪温水泡发洗净备用，粉丝泡软。
香菜、姜洗净切末备用，丝瓜去皮切成小块。果真加入适量清水或清汤煮沸，加入丝瓜、竹荪后再次煮沸，加入生姜、粉丝煮熟，最后加入胡椒粉、食用盐、味精调味即可。
四.丝瓜猪肝瘦肉汤食材：猪肝、瘦猪肉、丝瓜、姜1片、食盐、味精各少许做法：猪肝、瘦肉洗净切片，用料酒、食盐等腌制备用，丝瓜去皮切成小块，姜洗净切片。
锅中倒入冷水煮沸，加入丝瓜、姜片再次煮沸，再加入猪肝、瘦肉等煮熟，最后加入适量食盐、味精等调味即可饮用。
五.丝瓜豆腐汤食材：鲜丝瓜、嫩豆腐、姜、葱、盐、味精等适量做法：丝瓜去皮切片备用。豆腐洗净切成小块，姜洗净切丝、蒜洗净切末，热锅倒油加热放入姜丝、蒜末爆香后加入适量清水，加入丝瓜、豆腐煮沸，改小火煮3-5分钟，起锅前介入适量食盐、味精、酱油、米醋等调味即可。
丝瓜汤做法大全家常做法大全

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丝瓜汤的做法准备材料：丝瓜一根、虾皮适量、鸡蛋两枚、食盐适量、葱适量、调和油适量步骤：
1.丝瓜一根，去皮切片备用。
2.鸡蛋搅成蛋液。

4.锅中倒入花生油，油热后放入虾皮翻炒。
5.放入切好的丝瓜片加入适量味达美调味。
6.加入适量水，把汤水煮开。
7.汤水煮开后放入蛋液。

8.放入蛋液后轻搅动，开锅后放入适量盐即可出锅。
9.成品。