怎么煮茶叶蛋 _小知识

用料：清水1升、鸡蛋8个、八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。做法：倒入清水，放入鸡蛋大火煮5分钟。控水捞出。放八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。倒入生抽、盐，大火煮2分钟。鸡蛋敲碎，倒入料汤。浸泡一小时即可。您的浏览器不支持 audio 元素

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用料：清水1升、鸡蛋8个、八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。
做法：
1、倒入清水，放入鸡蛋。

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【怎么煮茶叶蛋】2、大火煮5分钟。

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3、控水捞出。

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4、放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。

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5、倒入生抽、盐，大火煮2分钟。

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6、鸡蛋敲碎，倒入料汤。

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7、浸泡一小时即可。