用料：鹅肉1000g、油豆腐300g、食盐适量、酱油适量、味精适量、料酒适量、调和油适量 。做法：鹅洗净剁块 。锅烧热，放油 。放入鹅块翻炒，喷料酒去腥 。放酱油增色 。放入豆泡 。加入清水烧制60分钟 。放盐、味精，翻炒均匀即可 。您的浏览器不支持 audio 元素
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用料：鹅肉1000g、油豆腐300g、食盐适量、酱油适量、味精适量、料酒适量、调和油适量 。
做法：
1、鹅洗净剁成小块 。
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2、锅烧热，放少许油 。
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3、放入鹅块翻炒，喷料酒去腥 。
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4、放酱油增色 。
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5、放入豆泡 。
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【鹅肉怎么做好吃】6、加入清水烧制60分钟 。
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7、放盐 。
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8、放味精 。
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9、翻炒均匀即可 。
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