韭菜做法有哪些

韭菜炒鸡蛋、韭菜盒子、韭菜炒小鱼、韭菜馅饼、韭菜炒虾等 。韭菜鸡蛋的做法:准备材料:韭菜适量、鸡蛋2个、食用油5毫升、盐3克 。韭菜洗净切段 。锅中放油,打入2个鸡蛋翻炒 。倒入韭菜、盐3克、翻炒2分钟,即可出锅 。您的浏览器不支持 audio 元素

韭菜做法有哪些

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韭菜做法有:韭菜炒鸡蛋、韭菜盒子、韭菜炒小鱼、韭菜馅饼、韭菜炒虾等 。
韭菜鸡蛋的做法:
1、准备材料:韭菜适量、鸡蛋2个、食用油5毫升、盐3克 。
2、韭菜洗净切段 。
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3、锅中放油,打入2个鸡蛋翻炒 。
【韭菜做法有哪些】
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4、倒入韭菜、盐3克、翻炒2分钟 。
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5、出锅即可 。
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韭菜:
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质 。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高 。
韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善 。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌” 。现代医学认为,有阳 亢及热性病症的人不宜食用 。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻 。最好控制在一顿100~200克,不能超过400克 。