怎样分辨西瓜甜不甜

在现实生活当中,我们购买西瓜的时候,可以看一下西瓜的纹路 。如果说这个西瓜还没有成熟的话,那么它的纹路之间的间距是特别窄的 。一旦西瓜处于成熟的状态,并且还特别甜的话,代表西瓜的纹路颜色比较深,而且纹路之间的间距特别的宽 。
对于小伙伴们来说,在日常的生活当中,我们想要判断一个西瓜是不是熟的,也可以快看一下西瓜的瓜脐 。如果说西瓜的瓜脐直接是凹陷的,那么就代表这个西瓜是成熟的 。如果说我们所看到的这个西瓜还没有成熟的话,它的瓜脐直接是凸出来的 。
可能有部分小伙伴在购买西瓜的时候,真的不知道如何判断,那么就直接看一下西瓜的瓜藤 。如果说西瓜的瓜藤是绿色的,就代表这个西瓜是刚刚才摘的,比较新鲜 。当然我们所看到的是西瓜的瓜藤,要是变枯萎的话,就证明这个西瓜很有可能就是我们所说的死藤瓜 。
如何判断西瓜甜不甜1、看脐圈:脐圈大说明西瓜生长时间充分,果实更甜
2、看瓜蒂:瓜蒂弯曲的吸收营养充足,糖分高,口感好
3、听声音:拍打西瓜声音清脆有震感的是熟透的,更甜更好吃;而声音比较闷无震感的西瓜还未成熟
4、拍打西瓜:表面硬无弹性,声音比较“亮”,有震感的是自然成熟的西瓜
西瓜甜不甜看哪里西瓜甜不甜能从纹路、脐圈、声音、瓜腾分辨 。
1、纹路:西瓜的纹路越清晰,颜色发亮,说明口感越好 。
2、脐圈:西瓜的脐圈大说明西瓜的生长时间充分,已经成熟 。
3、声音:敲打西瓜,声音很空,则说明是好的西瓜 。声音很沉,则说明西瓜已经熟透 。
4、瓜藤:瓜藤越弯弯曲曲,说明是母瓜,口感会细腻又甜 。
西瓜:
一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱 。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形 。雌雄同株 。雌、雄花均单生于叶腋 。雄花花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色;雄蕊近离生,花丝短,药室折曲 。雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形,柱头肾形 。果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式 。种子多数,卵形,黑色、红色,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,花果期夏季 。
怎么辨别西瓜甜不甜1、看:
鉴别瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐 。凡瓜形端正,花皮瓜类纹路清晰、深淡分明黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽 。而瓜蒂、瓜脐部分要收得紧密,略为缩入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志 。
2、听:
将西瓜托在手里,手指轻轻地敲,如果发出“咚、咚”的清脆声,并且托瓜的手有震动感觉的话,就是熟透的西瓜,一般瓜味也会比较甜 。如果声音听起来比较闷,且无震动感,一般这样的西瓜尚未生长成熟,买的时候要注意 。
3、比重:
凭肉眼判断,两个品种相同、大小一样的西瓜,托起来较轻的瓜就是成熟度高的瓜,反之瓜越重成熟度越低 。因为随着西瓜的生长,到后期会有相当大一部分水分被蒸腾作用消耗掉了,从而积累了更多的糖分(沙瓤),因此成熟西瓜的重量比同品种同样大小的西瓜要略轻 。
4、切:
买瓜时如果遇到外观呈“葫芦”状,扁平瓜、扁头瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等都属于畸形果,畸形果多是败育或者受粉不良或者其他原因所致,因此遇到畸形瓜最好不要购买 。如果实在挑选不好,最好要求当场开瓜、验瓜 。
5、颠
挑西瓜还有一个方法是掂重量,如果个头相近、瓜蔓同样新鲜的西瓜,建议选轻一点的 。比较重的表示这个西瓜的含水量较高,同时也意味着冲淡了含糖量 。在品种产地相同的情况下,选那些轻一些的更能保证挑到的是甜西瓜,也不是越轻越好,如果西瓜重量过轻,说明可能是瓜已经过熟,这样的西瓜无论从口感还是风味上都大打折扣了 。
【怎样分辨西瓜甜不甜】参考资料:人民网-挑选西瓜有良方
参考资料:人民网-人民网健康卫生频道-3招教你怎么挑到好西瓜