葡萄果冻制作过程白凉粉

将葡萄剪下 , 放入容器中 , 倒入面粉和盐 , 加入少量清水 。揉搓葡萄 , 让葡萄挂上粉浆 , 静至10分钟后用流水冲洗干净 。将葡萄切成两半 , 去核 , 放在容器内 。清水和白砂糖加入锅内 , 中火加热 , 水烧开时加入白凉粉 。用筷子搅拌至清澈 , 关火 。晾10分钟后倒入容器中 , 晾凉定型即可 。您的浏览器不支持 audio 元素【葡萄果冻制作过程白凉粉】

葡萄果冻制作过程白凉粉

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1、将葡萄剪下 , 放入容器中 , 倒入面粉和盐 , 加入少量清水 。
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2、揉搓葡萄 , 让葡萄挂上粉浆 , 静至10分钟后用流水冲洗干净 。
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3、将葡萄切成两半 , 去核 , 放在容器内 。清水和白砂糖加入锅内 , 中火加热 , 水烧开时加入白凉粉 。
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4、用筷子搅拌至清澈 , 关火 。晾10分钟后倒入容器中 , 晾凉定型即可 。
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葡萄:
葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物 , 小枝圆柱形 , 有纵棱纹 , 无毛或被稀疏柔毛 , 叶卵圆形 , 圆锥花序密集或疏散 , 基部分枝发达 , 果实球形或椭圆形 , 花期4-5月 , 果期8-9月 。
葡萄是世界最古老的果树树种之一 , 葡萄的植物化石发现于第三纪地层中 , 说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰 。葡萄原产亚洲西部 , 世界各地均有栽培 , 世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球 。
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口 , 而且营养价值很高 。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30% , 以葡萄糖为主 。葡萄中的多种果酸有助于消化 , 适当多吃些葡萄 , 能健脾和胃 。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等 , 还含有多种人体所需的氨基酸 , 常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益 。