运动后喝什么饮品更合适( 三 )


健身过后适合喝什么?喝水是很好的选择,可是还有更好的选择,那就是巧克力牛奶 。研究表明,巧克力牛奶是运动后最佳饮料,能快速帮助身体恢复 。但“运动后饮用巧克力牛奶加速身体恢复”的具体机理尚需要进一步研究探索,但是该饮料中的自然蛋白质和碳水化合物无疑发挥着重要作用 。
运动适合喝啥饮料?可以考虑喝糖水 。
在劳动或锻炼之后到底该吃什么东西好呢?应当吃碱性食品 。在动物性食品中,只有奶类和动物血属碱性食品,其他都属酸性食品 。在饮料方面,最好是喝牛奶、豆浆和饮茶水、果汁(不加糖)、喝矿泉水或白开水亦可 。
至于运动后喝盐水好还是喝糖水好,应根据具体情况灵活掌握 。
一般来说,在出汗较多的情况下,应适当喝些淡盐水 。在强度不太大、时间不太长、环境温度不太高的情况下运动,体内产生的热量较少,不会产生大量排汗和无机盐丢失现象 。这时,既不需要喝盐水,也不需要喝糖水 。
运动或体力劳动会引起出汗,特别是在夏天外界气温高、湿度大的情况下,
出汗量更多,随着出汗,体内的水分和电解质(主要是钠盐)大量丢失,提倡补
液的目的就是使这些丢失的物质得到及时的补充,使身体内的环境保持稳定 。
这对保持生理功能和健康是最基本的条件 。
清水是一种常用的补液饮料,它可以快速被吸收而改善身体的缺水状态,并
且,水容易得到且价格便宜:但是清水作为运动训练或体力劳动时的饮料,有些
局限性或不足之处,清水没有味道,喝多了有时会引起一些恶心的感觉,因此运
动员往往会在达到体液恢复之前就停止进水 。清水是不含糖的饮料,故而不能为
人在运动或劳动情况下提供能量,也就如同汽车在跑,加不上油 。另外,清水基
本上不含电解质,加电解质的饮料口感好、能促进运动员饮用,并且帮助维持体
液平衡清水虽然一时解渴的感觉,但却激活肾脏功能,换句话说,就是打开了
肾脏排泄的龙头,引起利尿 。这是因为体内的盐分得不到补充仅仅大量喝清水,
水在身体内耽不住,就会引起利尿,并会加重出汗,从而使体内水分最佳恢复的
可能性降低 。
在大量科学研究成果的基础上研制的运动饮料为广大运动员所喜爱,并且广
泛地被选用,因为它们不仅可促进身体水分和电解质的恢复,还能提高训练效果
和比赛成绩、所谓科学研制是指运动饮料中所含的糖(甜度)和电解质(咸度)适宜,
不仅口感好,使人愿意去喝,促进运动中的补液;而且研究还表明,含有6%-7%
糖类和适量的钠盐的运动饮料比清水吸收还要快,这样就加速了液体和能量向运
动肌肉的输送 达到“雪中送炭”的效果,也就是达到最高的“复水”效率,在
最需要“加油”的时候油就加上 。不难理解饮用此种运动饮料时,运动成绩和运
动效率就会提高 。
注意不要过度饮水!
运动后饮用什么样的饮料对人体最好?我们运动后,通常既需要解决口渴问题,也要及时补充糖分,以及流失的钠、钾等矿物质 。有些人运动后直接喝纯水,有些人则选择喝运动饮料,甚至碳酸饮料 。下面,就来谈谈这两种饮料是否真的适合运动后喝 。
1.运动饮料:
运动饮料主要为我们提供水分、糖分、多种水溶性维生素(维生素C、某些B族维生素)、矿物质(钠和钾)、及某些氨基酸(如牛磺酸)等营养素 。其主要作用是帮助运动或体力活动人群:
1.及时补充出汗时流失的钠、钾等矿物质,以维持人体内酸碱平衡;
2.补充糖分以维持体能;
3.补充出汗时丢失的水分,并帮助维持体温平衡;
4.补充维生素、氨基酸等有益健康的营养素,如牛磺酸有促进代谢的作用等 。
从这方面看,运动饮料的确很适合运动后饮用,不过这主要是针对剧烈运动人群设计的 。但如果只是普通轻微的运动,就不一定要喝运动饮料了 。这是因为,如果过量喝运动饮料,还可能带来一些健康问题 。例如过量的糖可增加龋齿、2型糖尿病、超重或肥胖和血脂异常的发病风险,可能增加高血压、非酒精性脂肪肝的发生率等 。过多的钠会增加高血压、中风、心血管疾病、胃癌、骨质疏松等疾病的风险 。
2.碳酸饮料:
不少人喜欢运动后喝冰镇的碳酸饮料,认为非常解渴 。碳酸饮料是一种含糖饮料,含糖饮料是需要在某种糖浓度下才能帮助解渴的 。例如,常用来输液的5%的葡萄糖溶液,它的渗透压就是接近体液渗透压,所以适合用于补水 。而碳酸饮料一般含有10%左右的糖分,喝完非但起不到较好的补水作用,反而可能引起渗透性利尿,出现尿量增多的情况 。