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五花肉的营养价值及功效
1.五花肉中含有优质的蛋白质和人体必需的氨基酸，其中，蛋白质接近于人体蛋白质，容易被消化吸收;氨基酸不仅数量多，而且比例恰当 。
2.五花肉中含有各种脂肪酸和甘油三脂，可以为人体提供较多的热量 。
4.五花肉中含有比较多的B族维生素和尼克酸，可以保障人体正常的新陈代谢功能的发挥 。
五花肉怎么做好吃不腻
原料：五花肉500克 桂皮1根 、香叶3片、八角(也称大料)3颗 、姜5片、葱一段
调料：老抽2汤匙(30ml) 盐1茶匙(5克)冰糖6颗
做法：
1.五花肉切成2厘米大小的块儿，葱切成小片，姜去皮切片 。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中 。
2.平底锅不用放油，小火加热，倒入五花肉慢慢煎2分钟，直到肥肉部分开始出油，微微发黄，即可翻面继续用小火煎 。
3.煎到五花肉两面变黄时，加入老抽翻炒均匀 。
4.五花肉颜色变得黑红时，加入葱、姜，冰糖，倒入开水，没过材料的表面即可 。
5.加入炖煮包，用中火将汤汁烧开，然后加盖，改成小火炖40分钟，最后放入盐，调成大火将汤汁收干即可 。
腹部上的肉肉三层加两层,怎么办减掉呢?
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3.减肥小偏方
只是偏方，不是正统，但是不妨试一试，纤纤是觉得蛮有效果的 。
跳绳减肥 。
不算多吧？
羽毛球减肥 。
每天打个15分钟的羽毛球不是太辛苦，而且全身都在运动了 。但是，要注意，不要过度运动，手臂疼不是我的错哦～
呼啦圈减腰围 。
这个方法我的朋友有试验过，的确有效果，可是，依然要坚持 。
用那种粗的呼啦圈来做 。每天坚持个100下就OK了吧？要不5分钟就行 。要循序渐进的来，别逼自己 。
空举减肥法 。
这个是林心如的减肥方法，减手臂上的赘肉 。
双手握拳，像举重那样的向上举 。
开始的时候一天50个就好，适应了，就60、70、80、90，可以100个 。注意不要再多了，因为心如有说，过度运动会长肌肉的 。
你还可以每只手拿一瓶矿泉水来举 。
心如是让举矿泉水的，可是开始时，你还是空举就好，因为纤纤空举50下手臂就有些酸了 。
里脊肉、排骨肉跟五花肉分别在猪的什么部位
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猪`牛`羊脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称里脊 。大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩 。
这部分的瘦肉也最嫩且最多汁 。上选的五花肉，以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红 。五花肉连皮而烹，肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮，让个中生发不同风味变化 。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等 。
即便小食如肉粽，少了肥美的五花肉的油脂，亦是失之千里 。
雪菜肉饺，雪菜肉饺的做法，雪菜肉饺怎么做好吃
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1.取适量的面粉 。
2.揉成团以后盖上湿布饧20分钟 。
4.雪菜切短 。
5.猪肉末中加料酒适量 。
6.加雪菜适量 。
7.加一个鸡蛋清 。
8.充分搅拌 。
9.饧发好的面团楸出大小适合的剂子 。
10.擀成皮子 。
11.皮子中加肉馅，包起来 。
12.包好了 。
13.下锅煮熟就可以了 。
小贴士调猪肉馅儿的时候加点料酒可以取出肉的味道 。
家庭版蒸肉怎么做好吃又简单，做法图解分
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1.1 购买材料 土豆一个4毛 肉5元 蒸肉粉2元一包 西红柿是作为青菜买的， 黄瓜作为水果 这样营养均衡
2.2 我买的这种蒸肉粉需要侵泡
3.3 肉切片 用盐和生抽腌制10分钟
4.4 将肉和蒸肉粉拌均匀，土豆切片后，作为垫层放在肉下面
5.5 洗米做饭
6.6 把粉蒸肉架在饭上，使用小熊煮饭
7.7 等待40分钟就可以开饭啦
8.8 饭和粉蒸肉都好啦