米线用开水泡软捞起，用凉水过凉捞起 。猪肉切片，姜、蒜切末，小白菜洗净切段 。热锅凉油，加姜爆炒出香味，下猪肉翻炒出水分，加料酒翻炒均匀 。加辣椒酱、小白菜、少许盐、花椒粉、生抽、鸡精翻炒均匀 。加米线快速翻炒，滴几滴香醋，翻炒均匀即可出锅 。您的浏览器不支持 audio 元素
文章插图
用料：米线２００克、猪肉１００克、小白菜５０克、植物油适量、盐适量、辣椒酱一大勺、生抽５克 。
1、准备好食材，米线用开水泡软捞起，用凉水过凉捞起 。
文章插图
2、猪肉切片，姜切末 。
文章插图
3、蒜切末，小白菜洗净切段 。
文章插图
4、热锅凉油，加姜爆炒出香味，下猪肉翻炒出水分，加料酒翻炒均匀 。
文章插图
5、加辣椒酱翻炒均匀 。
文章插图
6、加小白菜、少许盐翻炒均匀，加花椒粉、生抽、鸡精翻炒均匀 。
文章插图
7、加米线快速翻炒均匀 。
文章插图
文章插图
8、滴几滴香醋 。
文章插图
9、翻炒均匀即可出锅 。
【粗米线怎么炒】
文章插图
- 炒萝卜干怎么做好吃
- 蛋炒饭炒咸了怎么办
- 豆芽炒肉怎么做
- 炒馍馍怎么做
- 蛋炒饭怎么炒才好吃
- 粗面怎么炒
- 北京恒泰丰科试验设备有限公司怎么样？
- 天津兴华浮法玻璃加工有限公司怎么样？
- 可滋泉怎么样？
- 蛋黄娃娃菜怎么炒