我们那里,一到夏天,大街上都是卖菱角的,“卖菱角啦,沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声,离很远都听得见 。有时候家里图方便,会直接去了壳,放上辣椒用猛火炒,绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉,又好看又好吃 。我的故乡还有一种美食,那就是锅块 。锅块只有冬天才有得吃 。
冬天里,在街头巷尾,你总能找到锅块摊 。只要有人来,老板就会拿出一小块面团,里包了肉或菜,再摊成饼状,在饼上拍上芝麻,然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上,火烧得很旺,不一会儿,锅块就膨胀起来,表面变成了金黄色,冒出一阵阵浓浓的香气,烤好了,你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱,在大冬天里能吃上锅块,可是一种享受 。对我们故乡的美食,你感兴趣吗?如果你的'故乡没有这些食物,那就到我故乡来做客吧!我请你吃遍我们故乡的美食 。
介绍美食的优秀作文3Hi,大家好,我是“食最美”节目的主持人Mandy 。下面我就为大家介绍一下我故乡的美食!灯光……music!好,第一站我们来到腾冲 。这里的美食最有名的就是——饵块!掌声有请我们的第一位美食嘉宾——饵块先生!“大家好,我就是在腾冲鼎鼎大名的饵块,什么?你不认识我?用我们美食界的话说‘你太没见过美食了!’我在腾冲,哦,对了,不光是腾冲,应该说云南,没人不认识我!用我做的‘大救驾’在腾冲最有名,什么?你问为什么叫‘大救驾’?就让我给你讲个故事吧 。清初吴三桂率清军打昆明,明朝永历皇帝的小朝廷一路奔逃至腾冲,饥饿难忍时,当地人炒了一盘饵块送上 。
皇帝连赞:‘炒饵块救了朕的大驾’ 。炒饵块由此改名 。”下面请出第二位美食嘉宾——稀豆粉!大家掌声欢迎!“哼哼,你们好啊,不知道我吧!就算见多识广的也不一定知道我,我可是云南有名的美食,我可以当早餐,又可以当正餐 。
我可以和米线、饵丝、油条、饵块搭配在一起吃,味道很好,又鲜又滑,米线爽滑、饵丝有韧性、油条香脆、饵块有嚼劲,我喜欢和油条在一起,你呢?”下面来到楚雄城,一起寻找美食吧!听说楚雄有几种美食,所以我特地带来了大胃王——潇潇,来当我的助理!一起去小吃店吧!Let”sgo!找呀找,我们去了一家名曰“鲜味小吃”的小吃店 。一走近一看,这里每个人都捧着一个大碗,里面装满了汤和一些细长条,看起来很不错,我们问了问店主,他说这叫“米线、饵丝” 。我和潇潇赶紧各要了一碗米线和一碗饵丝,就赶紧吃起来,嗯,米线爽滑,饵丝有嚼劲,味道很好!……馋了吧,要想吃,就来楚雄、腾冲哦!介绍美食的优秀作文4我的故乡最著名的小吃非美味的云吞莫属? 。
介绍一种美食美食作文400
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美味米线
过桥米线是云南的风味小吃,我对它是情有独钟,这不,刚上完课妈妈便带我到路边的一家米线馆去吃米线 。
店主先随手抓起一把事先准备好的米线,放在漏勺里在开水里烫上2分钟热气腾腾的米线就出锅了 。
一种浓郁的高汤味带着米线独有的特殊米香味一起钻入了我的鼻孔 。我再也无法抵挡这美食的诱惑,赶紧喝上一口汤,顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充 。那汤是用上等的鸡加上大骨熬制而成,再配上银耳、鸡丝、香菜、韭菜、豆芽,还有那香喷喷、白晶晶的米线,组成出一幅美好的味视图 。油而不腻,咸而不渴,既浑然一体,又层次分明 。
我细细地喝着汤品着味,真美味呀!接着,我又用筷子夹起一根米线,米线在灯光的照映下,像玉一般闪亮;我用口吹了吹,再放进嘴里,那米线滑如丝锦,并富有弹性,它从我的舌尖一直滑到我的舌根,那种丝滑的感觉真是无与伦比 。
介绍一种美味小吃作文
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介绍一种美食——西安羊肉泡馍
俗话说得好:“民以食为天 。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食 。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的 。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂 。这时,店家会给你一个大碗和两个馍 。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了 。
接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了 。
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