百香果如何长期保鲜 _百香果长期保存的方法如何存放百香果时间长

百香果作为水果中的一种含有丰富的营养成分，人们在生活中适当的吃百香果，对身体健康有众多的好处。但是有时候购买的百香果数量较多，我们想要长期保鲜，需要将百香果常温风干，一般可以保存一个多星期，建议人们在这一个多星期内，要将百香果吃完。
在生活中想要合理的保存百香果，一般保存合理的话保存的时间较长，但是很多人在纠结到底该如何保存百香果？由于百香果属于呼吸型的水果，跟香蕉有所相似，如果没有成熟的话，摘下来之后它是可以慢慢成熟的。想要常温保存百香果，只能将宝百香果放到干燥通风的地方。一般百香果的外皮被风干之后，就可以保存一个多星期，并且在这一个多星期内，百香果的肉质果汁都不会发生改变。
其次在生活中我们也可以尝试利用冷藏的方式进行保存，通常可以保存两个多星期。目前利用冰箱保存百香果是比较常见的方式之一。由于保全的方法比较简单，因此受到众多小伙伴的青睐。目前利用冰箱冷藏保存百香果的方式：首先将百香果清洗干净，用保鲜膜将百香果包裹好，放到冰箱当中冷藏。通常只要你想吃百香果，就可以从冰箱中取出解冻就可以。而目前利用冰箱冷藏的方式保存百香果时间较长，只是口感可能没有常温保存好。
当然在生活中想要合理的保存百香果，也可以将百香果制作成冰棍，一般可以保存一年以上，但是这种方法通常不太建议小伙伴们使用，毕竟百香果保存一年以上营养流失较多，此刻吃这类百香果效果不是特别的好，而且长时间的放在冰箱当中也会占地方。另外也有部分小伙伴直接将百香果制作成百香果酱，也能够合理的保存百香果，通常保存三个月左右。
百香果怎么保存时间长1、阴凉通风处保存
百香果成熟之后自身会散发出催熟的气味，所以百香果在保存的时候最好是要放在阴凉通风处，这样的存放环境中百香果一般能够储存一个星期左右。存放的时间久了之后，就会发现百香果的果皮变皱了，很多人觉得这样的百香果就是坏了变质了，可是实际上并没有，即使百香果的果皮皱了，也不影响百香果的果汁和果肉，可以正常食用。
2、冷藏保存
如果要保存更长的时间，则推荐冷藏保存，每个百香果单独用袋子或者保鲜膜包好，放到冰箱中保鲜冷藏，这样一般可以存放两个星期左右。
3、制成百香果制品保存
把百香果清洗干净之后，在其中一端一厘米左右的地方切开，然后拿一个清洗干净并且干燥无水的勺子，用勺子把百香果里面的果肉和果汁挖出，放入清洗干净并且干燥过能够密封保存的玻璃器皿中，然后把玻璃器皿密封保存好放到冰箱中，等想吃的时候用干净干燥的勺子舀出来食用，可以加点蜂蜜泡水喝。
百香果保存注意事项
百香果的可存放时间相对较长，如果将其放在通风的环境下又或者是放在冰箱之中，新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右甚至是更久。也有人发现，百香果即使皮变干了，里面的果肉的风味不受影响，甚至会变得更甜。虽说如此，仍然建议新鲜的水果要新鲜吃，不要等到果皮干了之后再吃。
百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。百香果存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了，其实这是误解，只要果皮没有破损，凹陷的百香果并没有变质，反而它的果瓤更加香甜。
以上内容参考：百度百科-百香果（西番莲科草质藤本）一般指鸡蛋果
百香果长期保存的方法如何存放百香果时间长1、将百香果置于常温下保存是最常见的一种保存方法，这种方法适合百香果量较少，成熟度不是很高的，首先可以将百香果表面的水分擦干，然后直接置于阴凉通风处保存即可，注意避免潮湿、避免阳光直射，在保存过程中，由于水分蒸发，它的表皮会慢慢变皱，但是并不代表它一定是坏了，应当从其果肉来辨别是否腐坏。一般这种保存方法可以保存约1周。