英国的餐桌礼仪有哪些 _从“穿着就坐”到“刀叉使用”，英国的餐桌礼仪是怎样的呢？

英国的餐桌礼仪有哪些

文章插图

1.就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。

2.使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333332623266持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。
每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。
要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
3.喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。
如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。
从“穿着就坐”到“刀叉使用”，英国的餐桌礼仪是怎样的呢？

文章插图
提起英国，第一个想起的肯定是绅士与淑女。在饮食上也算是全球出名的了，英国饮食十分单一，做法也很简单，所以国际一致认为英国没有饮食文化，无法与法国大餐和意大利美食相提并论。
现如今，有能力出国留学、工作、甚至移民的人越来越多了。对于那些初到英国的人，掌握礼貌且实用的餐桌礼仪是非常必要的，但英国的餐桌礼仪比较复杂，很多英国人都不太能搞清楚。今天我就来介绍一下英国的一条龙餐桌礼仪，让大家能表现出自己绅士范、淑女范。餐前准备
1.预约欧美国家的人对自己的时间非常重视，即使你要约一个好朋友吃饭，也得提前电话和朋友预约，没有预约是十分不礼貌的。
去餐厅之前也要预约，提前打电话预约时要说清人数、时间、对餐桌的要求，比如是否吸烟或是视野开阔等。在预约时间之前到达是最基本的礼貌，假如有急事要取消预约一定要道歉。这与我们中国是十分不同的，我们的餐桌礼仪上并不包括预约这一个环节，很多时候可能是临时起意等情况。

2.穿着得体在高档的西餐厅里穿着不得体的衣服是十分不礼貌的，也是对共同进餐的人的不礼貌。一般来说男士穿着整洁，如果是穿西装的话，一定要打领带；女士通常要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子，女士化妆可以稍微浓一些，因为西餐厅里的灯光比较昏暗。
3.就坐从进入西餐厅，男士的每一个动作都是以“女士优先”开始，从为女士开门、为女士拉开凳子、再到点菜。
【英国的餐桌礼仪有哪些】如果不知道要吃什么的话，就坐之后可以不急于点菜，有什么问题都可以向服务生提问。他们都很乐意回答的，即使他们不知道，也会询问领班和主厨之后给予回复。落座之后，不要随意摆动桌上的餐具，将盘子上的餐巾折成长方形或是三角形垫在大腿上，开口一侧朝自己。
切忌餐巾只有两种作用：首先垫在大腿上防止污渍弄脏衣服；第二就是在用完餐之后，用朝里的一侧擦拭嘴角。切忌不要用餐巾来擦桌子，也不要用来打喷嚏，这是十分不优雅的。用餐期间最好不要离开餐桌，但是如果必须要离开的话，便把餐巾随意放在自己座位上便好，这也是告诉管家的一个信号——我还没吃完，只是暂时离开。各种细致的礼仪让人感到舒服，又不至于太过疏离。
即使是被称为为礼仪之邦的我们，此时也黯然失色了。开始用餐这与我国的用餐十分不同，在中国所有的菜一起上，大家一起动筷子用餐。但是在英国，上餐的顺序也是有讲究的。在非常正式的场合，一餐包括7道菜，但是在大部分的西餐厅，一般都是三道菜，下面我们来讲讲三道菜的上菜顺序、菜品和与之相配的红酒。
上餐顺序一般会在主菜之前上，分为冷头盘和热头盘两种。冷头盘是开胃菜中的高档菜肴，包括肥鹅肝、黑菌、鱼子酱等；热头盘包括熏鲑鱼或香草牛油蜗牛等。开胃菜原本的意义就是引起人的食欲，大多是一些数量少但是质量高的刺激味蕾的食物。鹅肝第二是主菜。