都可以 。冷藏的温度一般在0-8摄氏度左右 , 可以保证海参的鲜味 , 但是保质时间会相对较短 , 适合少量海参短期保存;而冷冻室的温度大约在零下28度 , 可以抑制细菌的滋长 , 适合大量海参的长时间保存 , 但是冷冻保存的海参口感会较差 。您的浏览器不支持 audio 元素【海参放冷冻还是冷藏】
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都可以 。冷藏的温度一般在0-8摄氏度左右 , 可以保证海参的鲜味 , 但是保质时间会相对较短 , 适合少量海参短期保存;而冷冻室的温度大约在零下28度 , 可以抑制细菌的滋长 , 适合大量海参的长时间保存 , 但是冷冻保存的海参口感会较差 。
海参冰箱能存放多久:干海参:2-3年 。干海参是鲜海参加工后的制成品 , 它的保存时间与加工工艺和保存方式有很大关系 , 如果是一般加糖或加盐制成的干海参保存时间约为2-3年 , 如果加工工艺比较好的干海参 , 如果保存得比较好 , 可以保存10年左右 , 在保存方式方面 , 冷冻保存时间比一般常温保存时间要长很多 。
即食海参:60天到2年不等 。即食海参是已经煮熟了的海参 , 其中富含水分及蛋白质 , 所以更容易腐烂变质 , 如果在冰箱冷藏保存一般可以保存60天左右 , 如果是放冷冻保存 , 可保存1-2年 。
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