导读:美国亚利桑那大学微生物学专家查尔斯 。戈巴及其同事对细菌在环境中的传播进行了多项研究 。最新研究调查了9个不同国家家庭卫生状况 。研究人员通过擦拭取样检测了室内用具的带菌及细菌
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【研究称厨房海绵比马桶坐垫脏2万倍】美国亚利桑那大学微生物学专家查尔斯 。戈巴及其同事对细菌在环境中的传播进行了多项研究 。最新研究调查了9个不同国家家庭卫生状况 。研究人员通过擦拭取样检测了室内用具的带菌及细菌滋生情况 。结果发现,最令人担忧的是海绵抹布、洗碗布和重复使用的购物袋 。21%的“干净”抹布其实细菌污染程度极严重 。最新研究发现,每平方英寸厨房海绵和洗碗布的带菌数分别为1000万个和100万个 。
英国权威微生物学家休 。彭宁顿专家对最新研究结果表示赞同 。他指出,厨房(特别是海绵抹布)是家中卫生重灾区 。在用热水清洗餐具的时候,可以用海绵抹布 。但是千万不要用海绵擦干盘子水分 。否者只能导致干净的盘子再次被细菌污染 。
厨房海绵抹布不仅带菌多,而且有很多有害菌 。其中来自家禽肉类的弯曲杆菌虽然不会影响到思维和感觉,但是却会波及大脑周围的外围神经,影响运动能力,进而发生导致瘫痪危险的格林-巴利综合症(guillain-barresyndrome,由细胞免疫和体液免疫介导的炎性脱髓鞘周围神经病) 。科学家表示,大多数病例中,患者能发生好转,但是恢复期会长达数周、数月甚至数年 。
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