都可以 。但冷冻的保存时间要长与冷藏保存时间 , 每次需要使用时 , 直接拿出来解冻即可 , 冷冻的香菜也依然色泽鲜绿饱满 。香菜(伞形科刺芹属植物)一般指芫荽(伞形科芫荽属植物) , 状似芹 , 叶小且嫩 , 茎纤细 , 味郁香 , 是汤、饮中的佐料 , 多用于做凉拌菜佐料 , 或烫料、面类菜中提味用 。您的浏览器不支持 audio 元素
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都可以 。但冷冻的保存时间要长与冷藏保存时间 , 每次需要使用时 , 直接拿出来解冻即可 , 冷冻的香菜也依然色泽鲜绿饱满 。香菜(伞形科刺芹属植物)一般指芫荽(伞形科芫荽属植物) , 状似芹 , 叶小且嫩 , 茎纤细 , 味郁香 , 是汤、饮中的佐料 , 多用于做凉拌菜佐料 , 或烫料、面类菜中提味用 。
香菜营养价值:香菜(芫荽)营养丰富 , 内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等 , 同时还含有丰富的矿物质 , 如钙、铁、磷、镁等 , 其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等 , 可开胃醒脾 。香菜内还含有苹果酸钾等 。
【香菜切碎要放冷冻还是冷藏】香菜(芫荽)中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多 , 一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多 。
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