南瓜生吃好还是熟吃好 _小知识

没有绝对的标准，各有好处。营养角度：南瓜中富含多种维生素，经高温烹饪后，所含营养物质会大大流失，所以在营养成分这方面来看，生吃较好。口感角度：南瓜的味道比较清淡，经过烹饪后可碰撞出多种味道，但生吃的味道很简单，所以在口感角度上，熟吃比较好。您的浏览器不支持 audio 元素

文章插图
没有绝对的标准，各有好处。
1、营养角度：南瓜中富含多种维生素，经过高温烹饪之后，它所含的营养物质会大大流失，所以在营养成分这上面来看，还是生吃会好些。
2、口感角度：南瓜的味道是比较清淡的，所以经过烹饪之后可以碰撞出多种味道，但是生吃的味道就很简单了，所以在口感角度上而言，熟吃是比较好的。
扩展资料：
【南瓜生吃好还是熟吃好】南瓜，葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。