准备食材：猪大骨600克、菜干100克、干墨鱼80克、干黄豆50克、盐适量 。菜干、黄豆、墨鱼干浸泡半小时 。汤锅放清水、黄豆、墨鱼干 。猪骨头焯水三分钟，捞起洗净，放汤锅中 。菜干洗净切段放汤锅中 。大火煮开15分钟后调成中火，煲1小时左右，汤好后放盐搅拌均匀即可 。
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1、准备食材：猪大骨600克、菜干100克、干墨鱼80克、干黄豆50克、盐适量 。
【干墨鱼煲汤怎么做好吃】2、菜干、黄豆、墨鱼干提前半小时浸泡 。
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3、汤锅内放清水，放黄豆、墨鱼干 。
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4、猪骨头焯水三分钟，捞起洗净，放汤锅中 。
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5、菜干洗净切段放入汤锅中 。
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6、大火煮开15分钟后调成中火，煲1小时左右，汤煲好后调入盐搅拌均匀即可 。
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